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Gewürze
Kurkuma
Gülcan Kurkuma (gemahlen) 200g
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Gülcan Kurkuma (gemahlen) 200g

Kurkuma schenkt Speisen eine intensiv gelbe Farbe und sorgt durch seinen würzigen, leicht erdig-bitteren Geschmack für besonderes Aroma. Vor allem in der indischen Küche kommt das Gewürz in vielen klassischen Gerichten zum Einsatz, zum Beis... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. 14VK8PMR
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Produktbeschreibung

Kurkuma schenkt Speisen eine intensiv gelbe Farbe und sorgt durch seinen würzigen, leicht erdig-bitteren Geschmack für besonderes Aroma. Vor allem in der indischen Küche kommt das Gewürz in vielen klassischen Gerichten zum Einsatz, zum Beispiel in Curry, Pfannkuchen oder in Gemüsebeilagen wie gebratenen Auberginen. Kurkuma schmeckt auch in Getränken, zum Beispiel einem Smoothie oder dem ayurvedischen Heilgetränk Goldene Milch. Und auch italienischer Pastateig oder marokkanische Gerichte werden damit veredelt.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Kurkuma.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwerteZubereitet pro 100 g
Energie1091kJ
Energie354kcal
Fett9.88g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren64.71g
Kohlenhydrate0g
Kohlenhydrate, davon Zucker0g
Ballaststoffe13.7g
Eiweiß7g
Salz0g

Zubereitung und Aufbewahrung

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Lichtgeschuetzt und trocken lagern.

Artikeldetails

Marke:

Gülcan

Nettofüllmenge:

200 g

Ursprungsland:

Indien

Kontakt

Kontaktname:

Nergiz Grossmarkt GmbH

Kontaktadresse:

Fabrikstr. 11, 48599 Gronau, Deutschland