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Gülcan Sumak Sumach Gewürz gemahlen 180g
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Gülcan Sumak Sumach Gewürz gemahlen 180g

Das Sumak-Gewürz von Gülcan eignet sich hervorragend zum Würzen orientalischer Eintöpfe, Salate, Fleischspeisen und Reisgerichte. 
 
Sumak findet insbesondere in der türkischen, kurdischen, arabischen und persischen Küche Verwendung. Es han... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. V7O38E9C
4,29 €
180 g (100 g = 2,38 €)
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Produktbeschreibung

Das Sumak-Gewürz von Gülcan eignet sich hervorragend zum Würzen orientalischer Eintöpfe, Salate, Fleischspeisen und Reisgerichte. 
 
Sumak findet insbesondere in der türkischen, kurdischen, arabischen und persischen Küche Verwendung. Es handelt sich um die getrockneten und gemahlenen Früchte des sogenannten Gerber-Sumachs, einer Pflanze, die auch als Färberbaum bekannt ist. Charakteristisch für Sumak ist sein säuerlicher, herber Geschmack. Das Gewürz verleiht Speisen eine frische und fruchtige Note und kann als Ersatz für Essig oder Zitronensaft dienen. Sumak passt sehr gut zu Reis- und Bohneneintöpfen sowie zu Schmor-, Fleisch- und Fischgerichten. Darüber hinaus ist es wunderbar für die Herstellung von Dips und Soßen geeignet. 
 
Produktdetails: 
 
• Gemahlenes Sumak-Gewürz 
• Säuerlicher, herber Geschmack 
• Passt gut zu Fleisch, Reis, Bohnen und Salaten 
• In verschiedenen Mengenausführungen erhältlich 
• Ideal für die Zubereitung orientalischer Gerichte 
 
Das Sumak-Gewürz von Gülcan ist genau das Richtige für Hobbyköche, die orientalische Gerichte authentisch zubereiten oder einfach mal etwas Neues ausprobieren möchten.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Sumak.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwerteZubereitet pro 100 g
Energie1540 kJ
Energie372 kcal
Fett19.2 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren11.2 g
Kohlenhydrate59.8 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0 g
Ballaststoffe18.2 g
Eiweiß10.9 g
Salz0 g

Zubereitung und Aufbewahrung

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Lichtgeschuetzt und trocken lagern.

Artikeldetails

Marke:

Gülcan

Nettofüllmenge:

180 g

Ursprungsland:

Türkei

Kontakt

Kontaktname:

Nergiz Grossmarkt GmbH

Kontaktadresse:

Fabrikstr. 11, 48599 Gronau, Deutschland