Hammerl Wurzelbrot dunkel

Weizenbrot

Konkreter Preis abhängig vom Standort

Produktbeschreibung

Artikelnummer 528056

Die Zeit ist ein entscheidender Faktor bei der handwerklichen Brotbackkunst. Deshalb geben die Bäckermeister der Landbäckerei Hammerl dem Teig des Wurzelbrotes ganze 24 Stunden Zeit, das außergewöhnlich schmackhafte Aroma zu entwickeln. Danach wird der Teig von Hand weiterverarbeitet und geformt. Deshalb ist jedes Wurzelbrot ein Unikat mit einem unvergleichlichen Verzehrgenuss – knusprig und saftig zugleich. Ob Wurzelbrot hell oder dunkel – dieses Brot passt ideal als Grillbegleiter, zu einer zünftigen Jause oder einfach pur genießen

Zutaten & Allergene

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT, jodiertes Speisesalz, HAFERFLOCKEN, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Hefe, SESAM, WEIZENRÖSTMALZ, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL;
Kann Spuren von enthalten:
Milch und Milcherzeugnissen, Schalenfrüchten oder Eiern

Allergenhinweise:

Enthält: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse. Kann enthalten: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose). Eier und Eierzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse. Nüsse und Nusserzeugnisse.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Unzubereitet pro 100 g
Energie	941 kJ
Energie	225 kcal
Fett	2 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	43 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	1 g
Ballaststoffe	4,6 g
Eiweiß	8,7 g
Salz	1,3 g

Hinweise

Aufbewahrungshinweise:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Zubereitungsanweisungen:

Aufbackempfehlung

Temperatur ca. 200° C

Schwaden ca. 15 sec.

Backzeit: ca. 12 min. (HGB TK Programm)

Angaben können je nach verwendetem Ladenbacksystem variieren

oder verzehrfertig

Artikeldetails

Eigenschaften:

Vegetarisch

Ursprungsland:

Österreich

Kontakt

Kontaktname:

Hammerl Landbäckerei GmbH+Co KG

Kontaktadresse:

Am Römerstein 1; 6971 Hard, ÖSTERREICH

Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.