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Hammermühle Back-Mix Kastanienbrot 500g
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Hammermühle Back-Mix Kastanienbrot 500g

Back-Mix Kastanienbrot
Hammermühle Back-Mix Kastanienbrot ist eine glutenfreie Backmischung für ein Kastanienbrot. Lassen Sie sich das Kastanienbrot schmecken.
Art.-Nr. 2KEBE097
2,84 €
0,5 kg (1 kg = 5,69 €)
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Produktbeschreibung

Hammermühle Back-Mix Kastanienbrot ist eine glutenfreie Backmischung für ein Kastanienbrot. Lassen Sie sich das Kastanienbrot schmecken.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Maisstärke, Kartoffelstärke, Kartoffenwalzmehl, Kastanienmehl 7%, Reisgrieß, Reismehl, glutenfreier Trocken-Sauerteig (Reismehl), Zucker, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Apfelfaser.

Allergenhinweise:

Kann Spuren von Milcheiweiß, Soja und Lupinen enthalten

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Energie1.376 kJ
Energie324 kcal
Fett0,6 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate76,1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker3,9 g
Eiweiß2,2 g
Salz2,1 g

Zubereitung und Aufbewahrung

Zubereitungsanweisungen:

Grundrezept für Kastanienbrot: Backofen: 500g Back-Mix Kastanienbrot mit 7g Trockenhefe mischen, mit 400-450g Wasser und 20g Öl verkneten. In einer vorbereiteten Backform abgedeckt 45 Min. gehen lassen. mit Öl bestreichen und einschneiden. Backen: 210°C, 55 Min. im vorgeheizten Backofen. Backautomat: Programm ""Basis"" oder ""normal"". 450g Wasser, 20g Öl, 500g Back-Mix Kastanienbrot, 5g Trockenhefe; Zutaten in der angegebenen Reihenfolge einfüllen und Programm starten.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Kühl und trocken lagern.

Artikeldetails

Marke:

Hammermühle

Nettofüllmenge:

500 g

Eigenschaften:

Glutenfrei

Größe:

500 g

Kontakt

Kontaktname:

Hammermühle GmbH

Kontaktadresse:

Hauptstrasse 181, D - 67489 Kirrweiler, Deutschland