Hammermühle Back-Mix Kastanienbrot glutenfrei 500g

Zutaten:

Maisstärke, Kartoffelstärke, Reismehl, Kartoffelmehl, Kastanienmehl, glutenfreier Trocken-Sauerteig (Reismehl), Zucker, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Apfelfaser.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Zubereitungsanweisungen:

Backofen: 500g Back-Mix Kastanienbrot mit 7g Trockenhefe mischen, mit 400-450g Wasser und 20g Öl verkneten. In einer vorbereiteten Backform abgedeckt 45 min gehen lassen. Mit Öl bestreichen und einschneiden.
Backen: 210°C, 55 min im vorgeheizten Backofen.
Backautomat: Programm "Basis" oder "normal". 450g Wasser, 20g Öl, 500g Back-Mix Kastanienbrot , 5g Trockenhefe; Zutaten in der angegeben Reihenfolge einfüllen und Programm starten.

Marke:

Hammermühle

Eigenschaften:

Laktosefrei, Glutenfrei

Ursprungsland:

Deutschland

Kontaktname:

Hammermühle GmbH

Kontaktadresse:

D-67489 Kirrweiler / Pfalz