Hammermühle Bio Mehl-Mix rustikal 1kg
Mehl-Mix rustikal - glutenfrei
Marke: Hammermühle...
Konkreter Preis abhängig vom Standort
Produktbeschreibung
Artikelnummer 1221076
Zutaten & Allergene
Nährwerte
Hinweise
Artikeldetails
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Zutaten:
Maisstärke, Kartoffelstärke, Maismehl, Kastanienmehl, glutenfreier Trockensauerteig (Reismehl), Verdickungsmittel: Guarkernmehl.| Durchschnittliche Nährwerte | Unzubereitet pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.523 kJ |
| Energie | 359 kcal |
| Fett | 1 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 84 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 2 g |
| Salz | 0,01 g |
Aufbewahrungshinweise:
Trocken und vor Wäre geschützt lagern.Zubereitungsanweisungen:
Grundrezept für Brot: 500 g Mehl-Mix rustikal, 7 g Trockenhefe, 1 EL Zucker und 1-2 TL Salz vermengen. Mit 400 g handwarmem Wasser (oder halb Wasser, halb Buttermilch) verkneten, dann 20 g zerlassene Margarine unterkneten. In einer vorbereiteten Backform abgedeckt 45 Minuten gehen lassen. Mit zerlassener Margarine bestreichen und einschneiden. Backen: 200°C, 50-60 min. im vorgeheizten BackofenMarke:
HammermühleEigenschaften:
BioUrsprungsland:
DeutschlandKontaktname:
Hammermühle GmbHKontaktadresse:
D-67489 Kirrweiler / PfalzDas Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.