• rewe.de
Verfügbare Liefer- / Abholtermine
Tiefkühlkost
Tiefkühl-Kartoffelprodukte
Heichelheimer Rohe Kartoffelmasse 500g

Heichelheimer Rohe Kartoffelmasse 500g

Rohe Kartoffelmasse aus frisch geriebenen, ausgepressten Kartoffeln - tiefgefroren -
Konkreter Preis abhängig vom Standort
1 °Ppro 2 Euro Warenwerthttps://shop.rewe-static.de/product-details-renderer/f1aa823/resources/icon-info-circle-filled-24.svg

Produktbeschreibung

Artikelnummer 7658192

Zutaten:

Speisekartoffeln, Antioxidationsmittel: NATRIUMHYDROGENSULFIT.

Allergenhinweise:

Enthält: Schwefeldioxid und Sulfite.
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie726 kJ
Energie172 kcal
Fett< 0,1 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrate38 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0,1 g
Ballaststoffe5,3 g
Eiweiß2 g
Salz0,03 g

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Aufbewahrung: * Fach oder Eiswürfelfach 1 Woche ** Fach 4 Wochen *** Fach oder Tiefkühltruhe Bei minus 18°C mindestens haltbar bis: Siehe Aufdruck Vorderseite
Information: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zubereitungsanweisungen:

Zubereitung: Für Original Thüringer Klöße die rohe Kartoffelmasse bei Zimmertemperatur ca. 3-4 Stunden auftauen lassen und auflockern. 500g gewürfelte, mehlig kochende Kartoffeln mit 2 TL Salz in ca. 700 ml Wasser kochen. Ohne das Wasser abzugießen die weichen Kartoffeln im Topf zerquetschen und mixen, sodass ein dünner Kartoffelbrei entsteht. Unter die Kartoffelmasse ca. 1 EL Kartoffelstärke mischen und mit dem noch kochenden Kartoffelbrei überbrühen. Danach sofort kräftig rühren bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Den Teig etwas abkühlen lassen, anschließend die Klöße formen, in kochendes Wasser geben und 20 Minuten bei geringer Wärmezufuhr gar ziehen lassen (nicht kochen), herausnehmen und sofort servieren. Für Kartoffelpuffer die Kartoffelmasse bei Zimmertemperatur auftauen und lockern, mit 500 ml Wasser vermischen, 1 Ei, eine kleingeschnittene Zwiebel, 2 TL Salz und 2 EL Mehl zugeben und alles gut verrühren. Bei mittlerer Hitze die Kartoffelpuffer ca. 2-3 Minuten von jeder Seite in einer Pfanne mit heißem Fett oder Pflanzenöl goldgelb braten.

Marke:

Heichelheimer

Ursprungsland:

Deutschland

Kontaktname:

ABLIG Feinfrost GmbH

Kontaktadresse:

An der Kloßmanufaktur 1, 99439 Heichelheim/Thüringen