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Mozzarella
Il Parco Fromi Mozzarella di Bufala 250g

Il Parco Fromi Mozzarella di Bufala 250g

Mozzarella aus Büffelmilch. Mindestens 52% Fett i. Tr.
Konkreter Preis abhängig vom Standort
1 °Ppro 2 Euro Warenwerthttps://shop.rewe-static.de/product-details-renderer/3b1ea3e15544fbcf7f6e8ca62c58faf0fc0abe72/resources/icon-info-circle-filled-24.svg

Produktbeschreibung

Artikelnummer 8641151
Einmaliger Mozzarella, den einzigen in Apulien hergestellt\nund mit g.U.-Label zertifiziert! Unser Mozzarella di Bufala\nCampana DOP Il Parco wird im Schutzgebiet des\nNationalparks Gargano per Hand hergestellt. Die Tatsache,\ndass sich die Käserei in einem geschützten Gebiet befindet\nund die gesamte Nachverfolgbarkeit der Büffelzucht\nkontrolliert, garantiert die tägliche Qualität der Mozzarella-\nProduktion. Die Büffel von IL PARCO, die der italienischen\nMittelmeer-Rasse angehören, produzieren eine\naußergewöhnliche Milch. Auf ihr Wohlbefinden wird\nbesonders geachtet. Ihr Futter, basierend auf Heu und Stroh,\nwird mit größter Sorgfalt ausgewählt. Dieser Mozzarella aus\n100% Büffelmilch unterscheidet sich von den anderen\nbesonders im Geschmack: Er ist relativ mild mit einem\nHauch Säure. Die Textur ist wenig gesponnen und\nermöglicht einen sauberen Schnitt mit einer geringen\nmilchigen Flüssigkeit. Das cremige und zart schmelzende\nHerz, von einem festen Teig umhüllt, wird die\nanspruchsvollsten Gourmets begeistern. Nur auf\nVorbestellung erhältlich, d.H., Bestellung vor Montag 12 Uhr,\nLieferung am Freitag in der gleichen Woche!

Zutaten:

MILCH 99,89% (Büffel); Salz 0,1%; Lab 0,01% Enthält: LAKTOSE, MILCH

Allergenhinweise:

LAKTOSE, MILCHEnthält: Milchzucker (Laktose). Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose).
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1.154 kJ
Energie278 kcal
Fett23 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren17,8 g
Kohlenhydrate0,8 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0,7 g
Eiweiß17,4 g
Salz0,5 g

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Bei +4° bis +8°C aufbewahren
Information: Mit Rohmilch hergestellt.

Nettofüllmenge:

250 G

Ursprungsland:

Italien

Kontaktname:

Fromi GmbH

Kontaktadresse:

Otto-Hahn-Str. 5 77964 Kehl Auenheim