• rewe.de
Verfügbare Liefer- / Abholtermine
Käse, Eier & Molkerei
Käse & Käseersatz
Käse am Stück
Regional
Neu
Jithofer Käserei Bockshornklee Käse ca. 250g

Jithofer Käserei Bockshornklee Käse ca. 250g

Schnittkäse
Neu
Konkreter Preis abhängig vom Standort
1 °Ppro 2 Euro Warenwerthttps://shop.rewe-static.de/product-details-renderer/c136323c50d69cfe22a817df4c8bd2026f5dc2a5/resources/icon-info-circle-filled-24.svg

Produktbeschreibung

Artikelnummer 8009711
Der Jithofer Käse mit Bockshornklee ist ein cremiger, regionaler Schnittkäse, der durch die Bockshornkleesaat einen schönen, nussigen Geschmack bekommt. Er stammt vom Bauernhof „Jithof“ der Familie Tipke im Landkreis Stade. Bei der Jithofer Käserei liegt alles in einer Hand - vom Anbau des Futters für die Kühe, über das Melken, bis zum fertigen Käse. Die eigene Milch wird in der Hofkäserei ohne lange Transportwege schonend verarbeitet. Die Familie Tipke verzichtet auf Konservierungs-, Farb- oder Geschmacksstoffe, damit der Käse sein typisches Aroma entwickeln kann. Die Käseherstellung erfolgt hier noch als altes Handwerk unter Einsatz moderner Technik. So wird der Jithofer Käse mit Bockshornklee während seiner Reifezeit von circa 2 Monaten auch regelmäßig per Hand gepflegt und gebürstet, bis er sein Verzehralter erreicht. Besonders wichtig ist für Familie Tipke das Arbeiten von und mit der Natur. Daher arbeiten sie ständig daran sich weiter zu verbessern und so nachhaltig wie möglich zu sein.

Zutaten:

Thermisiert MILCH, getrockneter Bockshornkleesaat, Salz, Lab, Lysozym. Rinde nicht zum Verzehr geeignet.

Allergenhinweise:

Milch, Lysozym E1105Enthält: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose). Eier und Eierzeugnisse.
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1.829,6 kJ
Energie437 kcal
Fett36 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren28 g
Kohlenhydrate0,6 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0,6 g
Eiweiß25 g
Salz1 g

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Bei 4°C - 7°C gekühlt
Information: Mindestens 50% Fett i.Tr.

Marke:

Jithofer Käserei

Eigenschaften:

Regional, *Neu*

Kontaktname:

Jithofer Käserei Vertriebs-GbR

Kontaktadresse:

Jithof 1, 21698 Bargstedt