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Jithofer Käserei Tomate-Kräuter Käse ca. 250g

Jithofer Käserei Tomate-Kräuter Käse ca. 250g

Deutscher Schnittkäse, mindestens 50% Fett i.Tr.
Konkreter Preis abhängig vom Standort

Produktbeschreibung

Artikelnummer 8010755

Der Jithofer Käse mit Tomate und italienischen Kräutern ist ein milder, regionaler Schnittkäse mit einem mild-würzigem Tomaten-Kräuteraroma. Er stammt vom Bauernhof „Jithof“ der Familie Tipke im Landkreis Stade. Bei der Jithofer Käserei liegt alles in einer Hand - vom Anbau des Futters für die Kühe, über das Melken, bis zum fertigen Käse. Die eigene Milch wird in der Hofkäserei ohne lange Transportwege schonend verarbeitet. Die Familie Tipke verzichtet auf Konservierungs-, Farb- oder Geschmacksstoffe, damit der Käse sein typisches Aroma entwickeln kann. Die Käseherstellung erfolgt hier noch als altes Handwerk unter Einsatz moderner Technik. So wird der Jithofer Käse mit Tomate und italienischen Kräutern während seiner Reifezeit von circa 2 Monaten auch regelmäßig per Hand gepflegt und gebürstet, bis er sein Verzehralter erreicht. Besonders wichtig ist für Familie Tipke das Arbeiten von und mit der Natur. Daher arbeiten sie ständig daran sich weiter zu verbessern und so nachhaltig wie möglich zu sein.

Zutaten:

KUHMILCH, Salz, tierisches Lab, Konservierungsstoff LYSOZYM (E1105), getrocknete Tomaten und italienische Kräuter.

Allergenhinweise:

Enthält: Eier und Eierzeugnisse. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose).
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1.811,7 kJ
Energie437,4 kcal
Fett36 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren27,6 g
Kohlenhydrate8,4 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0,1 g
Eiweiß19 g
Salz1,2 g
Information: mit Konservierungsstoff, Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

bei maximal +9°C lagern

Marke:

Jithofer Käserei

Eigenschaften:

Regional

Ursprungsland:

Deutschland

Kontaktname:

HKL Hamburger Käselager GmbH

Kontaktadresse:

Hermann-Wüsthof-Ring 11, 21035 Hamburg