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Johannisbeere rot

Johannisbeere rot

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Produktbeschreibung

Artikelnummer 5744040
Österreich oder Deutschland; Es gibt über 50 Sorten von Johannisbeeren, meistens rote, aber auch schwarze und weiße. Wie alle Beerensorten haben auch Johannisbeeren großen gesundheitlichen Wert. Weltweit, vorwiegend Deutschland, Polen und Tschechien. Mild aromatisch und herb bis süß-erfrischend. Johannisbeeren eignen sich für Rohverzehr, Marmelade, Kuchenbelag, Saft und Sorbets. Beeren mit Stiel waschen, abtropfen lassen und anschließend von den Rispen lösen. Am besten am gleichen Tag verarbeiten. In Kleingebinden mit grünem Stiel halten sich die Beeren nach dem Pflücken in kühlem und trockenem Zustand für einen kurzen Zeitraum . Bei zu langer Lagerung saften die Beeren und schimmeln. Eingefroren für einen längeren Zeitraum verwendbar. Sehr empfindliche Frucht, daher schonend transportieren....
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