Kathi Pizzateig 400g

Zutaten:

BACKMISCHUNG:
WEIZENMEHL, Zucker, Speisesalz
TROCKENBACKHEFE:
Hefe , Emulgator E 491
Kann Spuren von HASELNÜSSEN, MILCHPULVER und EI enthalten

Allergenhinweise:

Enthält: Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Kann enthalten: Eier und Eierzeugnisse. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose). Haselnuss und Haselnusserzeugnisse.

Information: unter Schutzatmosphäre verpackt

Zubereitungsanweisungen:

Zugaben:
Für den Teig: 3 EL Pflanzenöl und 210 ml Wasser
Für den Belag: Zutaten nach Belieben
Zubereitung:
1.Backmischung und Trockenbackhefe in einer Schüssel sorgfältig vermischen, 210 ml lauwarmes Wasser und 3 EL Pflanzenöl zugeben und mit dem Handrührgerät (Knethaken) in ca. 3 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten.
2.Den Teig zugedeckt ca. 30 Minuten an einem warmen, zugfreien Ort gehen lassen.
3.Dann von Hand kurz durchkneten, auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem eckigen Teigstück ausrollen und auf ein gefettetes Blech (ca. 30 x 38 cm) legen. Beliebigen Belag aufbringen und nochmals kurz gehen lassen.
Tipp:
Sie können den Teig nach dem Kneten auch zu zwei runden Böden (Ø 28 cm) ausrollen.
Und so wird gebacken:
Ober- / Unterhitze: 180 - 200 °C (vorgeheizt)
Umluft: 160 - 180 °C (vorgeheizt)
Einschub: Mitte
Backzeit: 35 - 40 Minuten (je nach Belag)
Siehe auch Geräteanleitung!

Marke:

Kathi

Ursprungsland:

Deutschland

Kontaktname:

Kathi Rainer Thiele GmbH

Kontaktadresse:

Berliner Straße 216, 06116 Halle (Saale)