Knack & Back Glutenfreier Blätterteig vegan 280g

Zutaten:

Wasser, Maisstärke, pflanzliche Öle und Fette (Palmfett, Rapsöl), Reismehl, Erbsenmehl, Pflanzenfasern (Kartoffeln, Reis, Erbsen, Flohsamen), Verdickungsmittel (Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose), Ethylalkohol, Speisesalz, Buchweizenmehl, natürliches Aromen, Transglutaminase, Säuerungsmittel (Citronensäure).

Information: Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Immer im Kühlschrank bei +2°C bis +7°C lagern.

Zubereitungsanweisungen:

1. Teig aus der Verpackung nehmen und vor der Verwendung 5 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen. 2. Den Teig mit dem Backpapier auf einem Ofenrost ausrollen. Die Teigränder anpassen. 3Beliebig belegen. 4. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Umluft 180°C) 20-30 Minuten backen. Die Backdauer kann je nach Ofen und Blätterteig-Belag variieren. Den Teig vor dem Schneiden leicht abkühlen lassen.

Marke:

Knack&Back

Eigenschaften:

Laktosefrei, Vegan

Kontaktname:

CERELIA SAS

Kontaktadresse:

ZAC Actiparc Rue du Fortin 62223 Saint-Laurent-Blangy - Frankreich