Kölln Balance zarte Flocken glutenfrei 500g

Glutenfreie Erzeugnisse von Kölln

Für alle, die kein Gluten essen können oder möchten, bieten Glutenfreie Köllnflocken, Glutenfreie Kölln Kernige und Kölln Glutenfreies Hafer-Müsli Schoko viele Möglichkeiten, die Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten und zu verfeinern. Alle drei Produkte gehören zu den wenigen Vollkorn-Nahrungsmitteln für Menschen mit Zöliakie oder Glutenintoleranz. Sie tragen das Glutenfrei-Symbol der AOECS (Association of European Coeliac Societies) und werden von der DZG (Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V.) lizensiert.

Um die Vermischung des Hafers mit anderen Getreidearten zu vermeiden, gehen wir mit besonderer Sorgfalt vor – vom Saatgut bis zur Verpackung. Deshalb realisieren wir den Anbau von glutenfreiem Hafer mit ausgewählten Partnern, mit denen schon seit Jahren eine vertrauensvolle Zusammenarbeit besteht

- Verwendung von reinem Saatgut
- Auswahl und Vorbereitung der Felder
- Regelmäßige Feldbegehungen	
- Gereinigte Ernte- und Transport-fahrzeuge
- Geschulte Mitarbeiter
- Laufende strenge Kontrollen

Für unsere glutenfreien Produkte verwenden wir ausschließlich Hafer aus norddeutschem Vertragsanbau. Auf diese Weise engagieren wir uns für kurze Transportwege vom Feld bis zur Verarbeitung in unserem Werk in Elmshorn.

Die Zutaten, die wir darüber hinaus für unser Glutenfreies Hafer-Müsli Schoko einsetzen, sind von Natur aus glutenfrei. Zusammen mit unseren Lieferanten stellen wir sicher, dass diese auch während der Verarbeitung und des Transports frei von Gluten bleiben.

Glutenfreie Köllnflocken zart
Zarte Köllnflocken Glutenfrei werden aus geschnittenen Haferkernen – der Hafergrütze – zu besonders feinen Haferflocken ausgewalzt. Sie werden unter einem zertifizierten Qualitätsmanagement hergestellt, tragen das Glutenfrei-Symbol der AOECS und wurden von der DZG (Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V.) lizensiert. Der Hafer für dieses Erzeugnis kommt aus Norddeutschland und wird in der Kölln-eigenen Mühle in Elmshorn verarbeitet.