Kumquat 150g

Ursprung: Südafrika Kumquats werden auch als Zwergorangen bezeichnet, sind aber eine eigene Gattung. Sie haben eine kugelige oder ovale Form mit dünner, goldgelber bis orangefarbener Schale. Fruchtfleisch: Süß, mitunter säuerlich mit kräftig-würzigem Orangengeschmack. Schale: Süß und würzig. Kumquats eignen sich für den Rohverzehr, Kompott oder Marmelade. Kumquats brauchen nur gewaschen zu werden und können mit Schale gegessen werden. Kühl, trocken und luftig lagern. Da die Schale schnell welkt, sollten die Früchte ggf. mit einer Folie gegen Austrocknung geschützt werden.