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La Buchette Asche 150g

La Buchette Asche 150g

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Produktbeschreibung

Artikelnummer 908069
Der Buchette Asche ist ein französischer Frischkäse aus Ziegenmilch der mit Pflanzenasche bestreut wird. Die Asche entzieht dem Käse zum einen Feuchtigkeit und bietet zum anderen ein besonderes und ungewöhnliches Aussehen. Die kleine Rolle lässt sich gut portionieren und hat einen frischen, leicht säuerlichen Geschmack mit einer milden Ziegennote. Zu diesem Käse passt ein säuerlicher Weißwein oder gar Champagner.