La Buchette Asche 150g
Französischer Frischkäse mit pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt, mindestens 45% Fett i. Tr.
Konkreter Preis abhängig vom Standort
Produktbeschreibung
Artikelnummer 908069
Der Buchette Asche ist ein französischer Frischkäse aus Ziegenmilch der mit Pflanzenasche bestreut wird. Die Asche entzieht dem Käse zum einen Feuchtigkeit und bietet zum anderen ein besonderes und ungewöhnliches Aussehen. Die kleine Rolle lässt sich gut portionieren und hat einen frischen, leicht säuerlichen Geschmack mit einer milden Ziegennote. Zu diesem Käse passt ein säuerlicher Weißwein oder gar Champagner.
Zutaten:
ZIEGENMILCH pasteurisiert, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, MILCHsäurebakterien, Farbstoff: Pflanzenkohlenasche.Allergenhinweise:
Enthält: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose). Milchzucker (Laktose).| Durchschnittliche Nährwerte | Unzubereitet pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.122 kJ |
| Energie | 270 kcal |
| Fett | 22 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 13,47 g |
| Kohlenhydrate | 2,05 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 2,05 g |
| Eiweiß | 16,1 g |
| Salz | 1,01 g |
Information: Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Bei +2°C bis +6°C gekühlt mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck.Ursprungsland:
FrankreichKontaktname:
P. Jacquin & FilsKontaktadresse:
36600 La Vernelle - FranceDas Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.