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Mini-Schinken Serrano Reserva mit Messer und Ständer. Der Serrano-Schinken vom sogenannten weißen Schwein wurde 12 bis 15 Monate luftgetrocknet.
Der vor dem Trocknungsprozess gesalzene Schinken, erlangt seine unterschiedlichen Geschmacksau... Mehr Infos anzeigen.
Mini-Schinken Serrano Reserva mit Messer und Ständer. Der Serrano-Schinken vom sogenannten weißen Schwein wurde 12 bis 15 Monate luftgetrocknet.
Der vor dem Trocknungsprozess gesalzene Schinken, erlangt seine unterschiedlichen Geschmacksausprägungen primär durch die unterschiedlich langen Trocknungszeiten und die dabei eingehaltenen Temperaturen.Nur ausgewählte Stücke, von entsprechender Größe und Güte, gut gewachsen, mit schöner, roter Farbe und mit angenehmen Geruch werden verarbeitet. Feiner, mild-delikater Geschmack, nur wenig salzig.
Vor dem Verzehr sollte der Schinken immer der Raumtemperatur ausgesetzt werden. Erst dann kann er sein Aroma entfalten. Bei einem Verzehr über längere Zeit empfiehlt es sich, den Schinken im weniger kalten Teil des Kühlschranks aufzubewahren und mit einem trockenen Baumwolltuch abzudecken. Bei längerer Lagerung, empfiehlt es sich den Schinken mit Silberpapier oder Schrumpffolie einzuwickeln, damit er nicht austrocknen.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
