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Der Queso Manchego von Maese Miguel ist ein 6 Monate lang gereifter, halbfester Schafsmilchkäse aus der spanischen Region Kastilien-La Mancha. Er schmeckt solo hervorragend und kann zum Verfeinern und Gratinieren verwendet werden.
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Der Queso Manchego von Maese Miguel ist ein 6 Monate lang gereifter, halbfester Schafsmilchkäse aus der spanischen Region Kastilien-La Mancha. Er schmeckt solo hervorragend und kann zum Verfeinern und Gratinieren verwendet werden.
Bei dem Queso Manchego von Maese Miguel handelt es sich um einen sogenannten Curado. Er besteht zu 100% aus pasteurisierter Schafsmilch und entwickelt während seiner 6-monatigen Reifung einen angenehm süßen Geschmack, der von nussigen Noten begleitet wird. Manchego ist ein wichtiger Bestandteil der spanischen Esskultur und wird klassischerweise als Tapa gereicht. In der Regel isst man ihn solo oder zusammen mit Oliven, Schinken, Scampi oder Datteln. Zum Verfeinern von Speisen und zum Überbacken kann er ebenfalls Verwendung finden.
Produktdetails:
• Spanischer Hartkäse aus 100% pasteurisierter Schafsmilch
• 6 Monate lang gereift
• Würzig-süßer Geschmack mit nussigen Noten
• Ideal als Tapa geeignet
• Auch zum Verfeinern und Gratinieren verwendbar
• Inhalt: 200 g
Der Queso Manchego von Maese Miguel bietet einen Einblick in die spanische Käsetradition. Wer einen guten Schafskäse zu schätzen weiß, liegt hiermit goldrichtig.
Zutaten und Allergene
Zutaten:
Pasteurisierte SCHAFSMILSCH, MILCHFERMENT, Kalciumchlorid, Lab, Salz, und Lysozym
Allergenhinweise:
Enthält: Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie
1766.00 kJ
Energie
422.00 kcal
Fett
35.80 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
24.70 g
Kohlenhydrate
0.73 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0.57 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
24.40 g
Salz
1.70 g
Zubereitung und Aufbewahrung
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:
Käserinde nicht zum Verzehr geeignet. Kühl lagern.
Artikeldetails
Marke:
Maese Miguel
Nettofüllmenge:
200 g
Ursprungsland:
Spanien
Kontakt
Kontaktname:
I. Quesera Cuquerella S.L.
Kontaktadresse:
Ctra. de Toledo s/n,
13420 Malagon, Ciudad Real
Spanien
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
