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Malecon Anejo 3 Anos 1 L

Malecon Anejo 3 Anos 1 L

Rum, 40% Vol.
Marke:
19,69 €
1,0 l (1 l = 19,69 €)
inkl. gesetzl. MwSt
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Produktbeschreibung

Artikelnummer W809Z8TI
Der gold leuchtende Malecon 3 Jahre ist der Benjamin unter den fassgereiften Malecon Rums. Interessanterweise stammt er nicht von einer der vielen karibischen Inseln, sondern er wird im mittelamerikanischen Panama produziert. Dies allerdings, wie alle Malecon Rons, nach traditioneller kubanischer Methode. Das noch von Hand geerntete Zuckerrohr wird zu hochwertiger Melasse in den modernen Brennereien ausgelassen und in offenen Gefäßen vergärt. Anschließend wird im column-still Verfahren destilliert. Die Reifung erfolgt in Ex- Bourbon Fässern, wobei die hohen Umgebungstemperaturen einerseits den gewünschten intensiven Austausch des Destillats mit dem Holz der Fässer begünstigen, andererseits aber auch zu dem so genannten angel share führen. Von angel share wird gesprochen, wenn ein gewisser Anteil des Rumdestillats verdunstet, also mit den Engeln geteilt wird....