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Bio
Mani Bläuel Kalamata Oliven in Olivenöl 280g

Mani Bläuel Kalamata Oliven in Olivenöl 280g

Kalamata Oliven in Olivenöl, bio, NL Fair, 280 g
7,09 €
0,28 kg (1 kg = 25,32 €)
inkl. gesetzl. MwSt

Produktbeschreibung

Artikelnummer 3GDO2EB2N
Rohstoff-Spezifikationen: Kalamata Oliven, selektierte Mittelgrößen, mit einer kompakten Struktur, milder Geschmack, schwarz bis dunkelviolette Farbe, fruchtig in extra nativem Olivenöl. In Übereinstimmung mit der EU- Verordnung 834/2007 u?ber die Produktion biologischer Produkte. Bedingungen zur Pasteurisierung: Es gibt keine Wärmebehandlung. Spezifikationen zum fertigen Produkt : - Sensorische Parameter: Feste Oliven, typisch fruchtiger Geschmack von reifen Kalamata Oliven, mit leichter Essig- und Salznote. - Physikalisch-chemische Parameter: Salzgehalt im Endprodukt: 6 ± 1%, PH <4,2 mit dem Zusatz von Essig. - Mikrobiologische Daten: Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10) Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10) Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monocytogenes (nicht vorhanden) Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden) Diese erlesenen Kalamata Bio-Oliven werden auf traditionelle Art zubereitet und in frisches, mild fruchtiges, Bio-Olivenöl native extra eingelegt in Rohkost-Qualität. Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Ihr typisches, fruchtiges Aroma ist so einzigartig, dass es blind erschmeckt werden kann. Eine wahre Köstlichkeit, pur als Vorspeise, in Salaten und auch in der warmen Küche. Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert....

Zutaten:

Kalamata Oliven* º (64%), natives Olivenöl extra* (36%), Meersalz, Milchsäure
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
ºNaturland Fair zertifiziert (64%)
Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Energie2.013 kJ
Energie481 kcal
Fett52,4 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren7,5 g
Kohlenhydrate0,6 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0 g
Eiweiß1,3 g
Salz2,2 g
MarkeMani Bläuel
Nettofüllmenge280 g
EigenschaftenBio, Vegan, Vegetarisch
UrsprungslandGriechenland
Öko KontrollstelleGR-BIO-03
Ort der ErzeugungEU-Landwirtschaft

Anbietername:

fooodz

Anbieteradresse:

Heitmann, Schmedding, Teupen GbR Höltenweg 115, 48155 Münster, Deutschland

Herstellername:

Mani Bläuel

Herstelleradresse:

Mani Bläuel GmbH, Seidengasse 32, 1070 Wien, Österreich