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Nahrungsmittel
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Mantler Glutenfreies lactosefreies Mehl 1000g
Mantler Glutenfreies lactosefreies Mehl 1000g
Mantler Glutenfreies lactosefreies Mehl 1000g
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Mantler Glutenfreies lactosefreies Mehl 1000g

Backmischung aus Maisstärke und Sojamehl
Das glutenfreie und lactosefreie Mehl von Mantler ist seit Jahren sehr beliebt und wohl eines der besten glutenfreien Mehle im Preis-Leistungsverhältnis. Das Mehl sollte von dem Gebrauch gesiebt werden um Verklumpungen zu vermeiden. Mit die... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. ID971CUG
3,29 €
1 kg (1 kg = 3,29 €)
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Produktbeschreibung

Das glutenfreie und lactosefreie Mehl von Mantler ist seit Jahren sehr beliebt und wohl eines der besten glutenfreien Mehle im Preis-Leistungsverhältnis. Das Mehl sollte von dem Gebrauch gesiebt werden um Verklumpungen zu vermeiden. Mit diesem glutenfreien Mehl können Sie Ihrer Kreativität beim Backen freien Lauf lassen und das Ergebnis wird nicht nur Sie sondern die ganze Familie begeistern! 
 
Die umfassende Verantwortung als Produzent von hochwertigen, glutenfreien Produkten verpflichtet Mantler zu höchster Qualität bei Produkten und Leistungen. Dies können Sie bei den glutenfreien Lebensmitteln von Mantler anhand der ausgesuchten Zutaten erkennen. Mantler bedeutet Glutenfreiheit und beste Qualität aus Österreich.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Native Maisstärke, SOJAMEHL, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Emulgator: Lecithin (SOJA).

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Energie1495.0kJ
Energie350.0kcal
Fett4.9g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.4g
Kohlenhydrate71.0g
Kohlenhydrate, davon Zucker0.0g
Eiweiß4.6g
Salz0.0g

Zubereitung und Aufbewahrung

Zubereitungsanweisungen:

Grundteig für Brot und Gebäck: 500g Mantler gluten-lactosefreies Mehl, ca. 400g Wasser od. Sojamilch, 5 EL Öl, ca. 10g Salz, 1 Pck. Frischhefe (42g) od. 15-20g Trockenhefe Je nach Belieben Brotgewürze, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Kürbiskerne, Nüsse untermischen! Den Teig 30-40 Min. in der Backform gehen lassen. Im vorgeheizten Backrohr bei 200°C 40-50 Minuten backen. Rosinenmilchbrot: 500g Mantler gluten-lactosefreies Mehl, ca. 350g Wasser od. Sojamilch, 150g Zucker, 100g Butter, 100g Rosinen, 2 Stck. Eier, 7g Salz, 1 Pck. Frischhefe (42g) od. 15-20g Trockenhefe, Zitronenschale gerieben Den Teig 30-40 Min. in der Backform gehen lassen. Im vorgeheizten Backrohr bei 180°-200ºC 40-50 Minuten backen.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Vor Wärme schützen und trocken lagern!

Artikeldetails

Marke:

Mantler

Eigenschaften:

Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan

Größe:

1 Kg

Kontakt

Kontaktname:

Mantler - Mühle Rosenburg Kom.Ges.

Kontaktadresse:

Rosenburg 12, 3573 Rosenburg, Österreich