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Michele Portoghese Spaghetti aus Vollkornhartweizen 500g
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Michele Portoghese Spaghetti aus Vollkornhartweizen 500g

Sorte:
Spaghetti

Sorte

    Die Vollkornspaghetti von Michele Portoghese zeichnen sich durch einen kräftigen Geschmack aus und passen hervorragend zu pikanten Soßen und Ragouts. Basis des Nudelteigs sind ausgesuchter und schonend gemahlener Vollkornhartweizen sowie ka... Mehr Infos anzeigen.
    Art.-Nr. 9Y8SIAKW
    4,95 €
    500 G (1 KG = 9,90 €)
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    Produktbeschreibung

    Die Vollkornspaghetti von Michele Portoghese zeichnen sich durch einen kräftigen Geschmack aus und passen hervorragend zu pikanten Soßen und Ragouts. Basis des Nudelteigs sind ausgesuchter und schonend gemahlener Vollkornhartweizen sowie kaltes Wasser. Um ihn zu Spaghetti zu verarbeiten, wird der Teig durch handgeschmiedete Scheiben aus Bronze gezogen. Diese Art der Verarbeitung dient dazu, die Oberfläche der Nudeln anzurauen, wodurch Soße und Käse später gut haften bleiben. Anschließend wird die Pasta bei niedriger Temperatur längere Zeit getrocknet. Auf diese Weise bleibt ihr charakteristischer Geschmack erhalten. 
     
    Produktdetails: 
     
    • Spaghetti aus ausgesuchtem Vollkornhartweizen 
    • Mit Bronzescheiben in Form gezogen 
    • Raue Oberfläche: Nudeln nehmen Soße gut auf 
    • Lange Trocknungsphase bei niedriger Temperatur 
    • Toller Eigengeschmack 
    • Für viele Kochprojekte geeignet 
    • Inhalt: 500 g 
     
    Ob für die Zubereitung von Nudelaufläufen, Gratins oder Spaghetti Bolognese – die Vollkornnudeln von Michele Portoghese eignen sich für vielerlei Kochprojekte und stellen eine schmackhafte Alternative zu heller Pasta aus Hartweizen dar.

    Zutaten und Allergene

    Zutaten:

    Vollkorn-HARTWEIZENGRIESS, Wasser.

    Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
    Energie1490 kJ
    Energie352 kcal
    Fett2 g
    Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.5 g
    Kohlenhydrate67 g
    Kohlenhydrate, davon Zucker3.2 g
    Eiweiß14 g
    Salz0.01 g

    Zubereitung und Aufbewahrung

    Zubereitungsanweisungen:

    In kochenden Salzwasser bei aufgelegtem Deckel 1 bis max. 2 min. kochen. Die heissen Nudeln abgiessen und mit Butter oder Sauce verfeinern.

    Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

    Kühl und trocken lagern.

    Artikeldetails

    Marke:

    Michele Portoghese

    Nettofüllmenge:

    500 g

    Ursprungsland:

    Italien

    Sorte:

    Spaghetti

    Kontakt

    Kontaktname:

    SIPAC di MICHELE PORTOGHESE & C.S.a.s

    Kontaktadresse:

    Via Baldanzese 45, 50041 Calenzano, Italien