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Dekoration und Objekte, die der Veranschaulichung des Produktes dienen, sind nicht im Lieferumfang enthalten.

Moliterno Al Tartufo

Käsezubereitung aus Hartkäse mit pasteurisierter Schafsmilch hergestellt, mit Sommertrüffel. Mindestens 50% Fett i. Tr.

Konkreter Preis abhängig vom Standort

1 °Ppro 2 Euro Warenwert

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Produktbeschreibung

Artikelnummer 3415162

Frisch für dich aus unserer Servicetheke. 
Handwerkliche Herstellung. Nach einer 5-6 Monate dauernden Reifezeit werden dem Pecorino Moliterno langsam Trüffel (Tuber Aestivum Vitt. 5%) beigefügt, die man in der Äderung des Käses erkennen kann. Das Trüffelaroma entfaltet sich langsam im Teig und verleiht ihm den reichhaltigen, zarten Geschmack des edlen Pilzes.

Zutaten & Allergene

Zutaten:

MILCH 88,6% (Schaf); Sommertrüffel 5% (Tuber aestivum Vitt; Salz; natürliches Aroma 0,05% (Trüffel)); natives Olivenöl Extra 2,2%; Salz 2,2%; Lab 1%; Kulturen 1% Enthält: MILCH, LAKTOSE

Allergenhinweise:

MILCH, LAKTOSEEnthält: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose). Milchzucker (Laktose).

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Zubereitet pro 100 g
Energie	1.637 kJ
Energie	395 kcal
Fett	31,6 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	21,5 g
Kohlenhydrate	3,3 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	1,6 g
Eiweiß	24 g
Salz	2,2 g

Hinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Bei +2° bis +7°C aufbewahren

Artikeldetails

Ursprungsland:

Italien

Kontakt

Kontaktname:

Fromi GmbH

Kontaktadresse:

Otto-Hahn-Str. 5 77964 Kehl Auenheim

Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.