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my-bakery Keksmonster Muffin Back Mich Box Backmischung 625g
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my-bakery Keksmonster Muffin Back Mich Box Backmischung 625g

Backmischung für Rührkuchen
Keksmonster Muffin Back Mich Box – Die Backmischung für leckere Keksmonster-Muffins 
 Die Keksmonster Muffin Back Mich Box ist eine Backmischung für 8 leckere Keksmonster-Muffins (kleine Rührkuchen). In der Back mich Box sind die Backmischu... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. Z5IGHT35
8,10 €
625 g (1 kg = 12,96 €)
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Produktbeschreibung

Keksmonster Muffin Back Mich Box – Die Backmischung für leckere Keksmonster-Muffins 
 Die Keksmonster Muffin Back Mich Box ist eine Backmischung für 8 leckere Keksmonster-Muffins (kleine Rührkuchen). In der Back mich Box sind die Backmischung für den Teig, die Backanleitung, die Muffinformen und alle Dekorationen für die Muffins enthalten. Durch die Backanleitung gelingen die Monster mit Leichtigkeit, aber selbstverständlich, sind beim Ausdekorieren keine kreativen Grenzen gesetzt.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

WEIZENMEHL, Zucker, Blauer Zucker (Zucker, Farbstoff (Patentblau V, Titandioxid)), Puderzucker, STÄRKE aus WEIZEN, Keks (Zucker, WEIZENMEHL, Kakaomasse, Pflanzenfett aus Palm, HÜHNERVOLLEI, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, STÄRKE, Glukosesirup, Fruktose, Backtriebmittel (Dicalciumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat) BUTTERFETT, Emulgator (Lecithine), Speisesalz, Karamellzuckersirup, VOLLMILCHPULVER, Aroma (natürliches Aroma), HÜHNEREIWEIß), Glukosesirup, Pflanzenfett aus Palm, Palmkern, Aroma,  Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Xanthan), Essig, Feuchthaltemittel (Invertase), Zartbitter Schokoladentropfen ( Kakao: 50% min (Kakaomasse, Kakaobutter, Kakao) Zucker, BUTTERFETT, Emulgator (Lecithine))

Allergenhinweise:

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Energie1629 kJ
Energie385 kcal
Fett3.2 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren1.9 g
Kohlenhydrate85 g
Kohlenhydrate, davon Zucker61 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß2.9 g
Salz0.58 g

Zubereitung und Aufbewahrung

Zubereitungsanweisungen:

Backanleitung :<br>Der Teig:<br> Was Sie außerdem benötigen: 50 ml Milch, 2 Eier, 100 g Butter/ Magarine<br> 1.Die Backmischung in eine Schüssel geben.<br>2.120g Butter oder Margarine zerlassen/aufschmelzen (Zum Beispiel in der Mikrowelle).<br> 3.Die aufgeschmolzene/zerlassene Butter, zwei Eier und 50 ml Milch in die Schüssel zur Backmischung geben.<br> 4.Die Backmischung mit den Zutaten kräftig verrühren, bis ein glatter und cremiger Teig ohne Klumpen entsteht.<br> 5.Von dem Teig ca. halbe Muffinform voll (ca. 55g) gleichmäßig in die mitgelieferten Muffinformen geben, zum Beispiel mit Hilfe von zwei Esslöffeln.<br> 6.Im Anschluss die Muffins bei 200°C im vorgeheizten Backofen (Umluft/ Ober-Unterhitze) ca. 20 – 30 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind.<br> 7.Vor dem Ausdekorieren warten, bis die Muffins abgekühlt sind.<br>Die Ausgarnierung:<br> 1.Den Puderzucker mit 2 Teelöffeln Wasser oder Zitronensaft zu Zuckerguss verrühren, bis dieser klumpenfrei ist.<br> 2.Von dem Zuckerguss ca. einen Teelöffel (ca. 5g) gleichmäßig auf den Muffin verteilen, sodass der Muffin komplett mit Zuckerguss bedeckt ist.<br> 3. Im Anschluss den Muffin gleichmäßig mit dem blauen Zucker ca. 5 g bestreuen oder den Zucker in eine Schüssel geben und den Muffin in diese eintauchen, bis dieser komplett bedeckt ist. <br> 4.Bevor der Zuckerguß getrocknet ist, einen Keks mit einem Messer halbieren und mit dem Messer eine Öffnung in der Breite eines Kekses, für den Mund, aus den Muffin herausschneiden, im Anschluss vorsichtig eine Kekshälfte in diese Öffnung stecken.<br> 5.Aus dem Fondant jeweils 2 Kugeln mit ca. 10 g als Augen rollen und jeweils einen Schokodrop, als Pupille, in das Fondantauge hineindrücken. Anschließend die Unterseite des Auges mit Zuckerguß bestreichen und die Augen auf den Muffin kleben. <br> 6.Fertig ist das erste Keksmonster, die Schritte 2-5 wiederholen, bis alle Keksmonster fertig sind.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum: Ab Postausgang mindestens 4 Wochen (bei sachgerechter Lagerung).

Artikeldetails

Marke:

my-bakery

Nettofüllmenge:

625 g

Kontakt

Kontaktname:

my-bakery UG (haftungsbeschränkt)

Kontaktadresse:

Am Springintgut 19 D-21335 Lüneburg