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Nevadensis Schinken geschnitten 17 Monate gereift 100g

Nevadensis Schinken geschnitten 17 Monate gereift 100g

3,79 €
100 G (1 KG = 37,90 €)
inkl. gesetzl. MwSt

Produktbeschreibung

Artikelnummer EV3S0H2Y
Der Schinken von Jamones Nevadensis ist 17 Monate lang auf natürliche Weise gereift. Er stammt aus dem spanischen Bergdorf Trevélez in der Sierra Nevada in Granada und punktet mit einem unvergleichlichen Geschmack. Jamones Nevadensis ist ein familiengeführtes Unternehmen, das seit vielen Generationen Schinken nach traditionellen Verfahren herstellt. Es ist in Trevélez ansässig, das sich in Höhenlage befindet und zum Naturschutzgebiet Sierra Nevada gehört. Aufgrund der kalten, sauberen Luft bietet die Umgebung beste Voraussetzungen für die Herstellung von luftgetrocknetem Schinken. Der Jamon Nevadensis reift in den Weinkellern des Familienunternehmens und hat 17 Monate Zeit, um seinen einzigartigen, weichen Charakter zu entwickeln. Grundlage ist Fleisch vom weiblichen Schwein mit väterlicher Duroc-Linie. Produktdetails: • Spanischer Schinken aus Trevélez • 17 Monate im Weinkeller gereift • Unverwechselbarer, weicher Geschmack • In dünnen Scheiben, maschinengeschnitten • Schmeckt hervorragend zu Brot und Wein Der Trevélez-Schinken von Jamones Nevadensis kommt in dünnen, maschinengeschnittenen Scheiben zu Ihnen und schmeckt hervorragend zu Brot und einem Glas Wein – ein tolles Produkt für Genießer, die traditionelle spanische Feinkost zu schätzen wissen....

Zutaten:

Schinken vom Schwein, Meersalz
Durchschnittliche NährwerteZubereitet pro 100 g
Energie1.100 kJ
Energie242,04 kcal
Fett13,6 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren5,65 g
Kohlenhydrate0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß29,91 g
Salz2,58 g

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

- Vor dem Verzehr sollte der Schinken immer der Raumtemperatur ausgesetzt werden. Erst dann kann er sein Aroma entfalten.
- Bei einem Verzehr über längere Zeit empfiehlt es sich, den Schinken im weniger kalten Teil des Kühlschranks aufzubewahren und mit einem trockenen Baumwolltuch abzudecken.
- Bei längerer Lagerung, empfiehlt es sich den Schinken in Silberpapier oder Schrumpffolie einzuwickeln, damit er nicht austrocknen.

Marke:

Nevadensis

Nettofüllmenge:

100 g

Ursprungsland:

Spanien

Anbietername:

Spanische Bodega

Anbieteradresse:

Jose Salgado Garcia, Spanische Bodega Gansmecker Weg 1, 58840 Plettenberg, Deutschland

Herstellername:

Jamones Nevadensis

Herstelleradresse:

Calle Carretera, 48, 18417 Trevélez, Granada, Spanien