Produktbeschreibung
Artikelnummer 3435058
Zutaten:
Carnaroli Mittelkorn-Reis| Durchschnittliche Nährwerte | Unzubereitet pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.510 kJ |
| Energie | 361 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Salz | 0,01 g |
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Produkt vor Wärme schützen und trocken lagern.Zubereitungsanweisungen:
Für 4 Portionen : 1l Brühe oder Fond in einem Topf zum Kochen bringen. In einem zweiten Topf 2 EL Butter oder Olivenöl bei mittlerer Hitze erwärmen und darin eine feingewürfelte Schalotte glasig andünsten. 375g ORYZA Risotto Carnaroli hinzugeben und unter Rühren dünsten, bis die Körner glasig sind. Anschließend mit 150ml Weißwein ablöschen, heiße Brühe hinzugießen und alles zum Kochen bringen. Den Reis dann bei kleiner Hitze im offenen Topf 18-20 Minuten sanft kochen lassen und hin und wieder umrühren. Nun ist das Risotto cremig, die Reiskörner haben aber noch Biss. Fertig!Marke:
OryzaUrsprungsland:
SpanienKontaktname:
Euryza GmbHKontaktadresse:
Eiffestrasse 585, 20537 HamburgDas Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.