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Panifactum Bio Low Carb Brot kräftig 200g

Panifactum Bio Low Carb Brot kräftig 200g

Low Carb Brot
Bio
Konkreter Preis abhängig vom Standort

Produktbeschreibung

Artikelnummer 3452002
Ein fast kohlenhydratfreies Brot mit der extra Portion Eiweiß!

Zutaten:

Sonnenblumenkerne geschrotet*, Leinsaat*, Flohsamenschalen*, Steinsalz, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Guarkernmehl*, Kokosmehl* (teilentölt), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1.833 kJ
Energie443 kcal
Fett32,6 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren3,6 g
Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren6,9 g
Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren21,2 g
Kohlenhydrate7,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0,9 g
Ballaststoffe21,1 g
Eiweiß19,2 g
Salz3 g

Zubereitungsanweisungen:

Für ein Brot die Mischung in eine Schüssel geben. 100g kaltes Wasser, 2 Eier und 200g Quark (20% Fett) dazugeben. Mit den Händen verrühren und den Teig 10 min. stehen lassen. Backofen auf 180°C Umluft oder Ober-Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Teig mit nassen Händen zu einer Kugel und dann oval formen. Aufs Backblech legen und bei 180°C 79-80 Minuten backen.

Marke:

Panifactum

Eigenschaften:

Glutenfrei, Bio

Ursprungsland:

Deutschland

Öko Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007

Kontaktname:

Hofmann Lowcarb Food GmbH

Kontaktadresse:

Mühlwehrstr. 28
74214 Schöntal