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Panista Backmischung Hanfbrot 500g
Panista Backmischung Hanfbrot 500g
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Panista Backmischung Hanfbrot 500g

Backmischung Hanfbrot
Mit der glutenfreien Backmischung Hanfbrot von Panista stellen Sie ein wunderbar herzhaftes Brot mit einem leicht nussigen Geschmack selbst her, frisch zum Frühstück oder zur Brotzeit. Hanfmehl wird aus Hanfsamen hergestellt. Die Samen werd... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. KL2LYI0T
4,49 €
0,5 kg (1 kg = 8,98 €)
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Produktbeschreibung

Mit der glutenfreien Backmischung Hanfbrot von Panista stellen Sie ein wunderbar herzhaftes Brot mit einem leicht nussigen Geschmack selbst her, frisch zum Frühstück oder zur Brotzeit. Hanfmehl wird aus Hanfsamen hergestellt. Die Samen werden teils entölt und so ist Hanfmehl ein leicht verträglicher Zusatz beim Kochen oder Backen. Einem köstlichen und glutenfreien Brot steht damit nichts mehr im Wege! 
 
In der Produktionsstätte von Panista wird glutenfrei und natürlich gebacken. Es kommen keine chemischen Stabilisatoren oder Backhilfsmittel und keine Konservierungsmittel, keine Geschmacksverstärker oder Farbstoffe zur Anwendung. Es werden keine Backfertigmischungen und keine künstlichen Zusatzstoffe verwendet. Bei der Produktion der glutenfreien Lebensmittel wird zudem auf genmanipulierten Rohstoffe, glutenfreie Weizenstärke (Primaweizenstärke) und Soja verzichtet.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Kartoffelmehl, Reismehl, Hanfmehl, Reiskleie, Zucker, Backtriebmittel: Glucono-delta-lacton, Natriumhydrogencarbonat, Trockenbackhefe (Tüte im Innenbeutel), Salz, Verdickungsmittel: Xanthan, LUPINENPROTEIN.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Energie1370.8kJ
Energie327.9kcal
Fett1.8g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.4g
Kohlenhydrate73.4g
Kohlenhydrate, davon Zucker3.5g
Eiweiß4.6g
Salz1.4g

Zubereitung und Aufbewahrung

Zubereitungsanweisungen:

500g Brotbackmischung, ca. 350-370 ml Flüssigkeit wie Wasser, Apfelsaft, Buttermilch o.ä. 40g weiches Fett. Alle Zutaten werden geknetet, bis ein Teig entstanden ist, der die Konsistenz eines festen Rührteiges hat. Nach 10 Minuten die Konsistenz nochmals kontrollieren - wenn nötig mehr Wasser dazugeben. Mit bemehlten Händen vorsichtig den Teig formen oder in eine Backform geben. Das Brot wird in den vorgeheizten Backofen (240 Grad) geschoben und ca. 300 ml Wasser in die heiße Fettpfanne geben-Achtung Verbrennungsgefahr! dann bei 180 Grad ca. 40 - 45 Minuten gebacken / Brötchen 20 Minuten. Klingt das Gebäck hohl, wenn man auf die Unterseite klopft, ist es fertig gebacken.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Kühl und trocken lagern.

Artikeldetails

Marke:

Panista

Nettofüllmenge:

500 g

Eigenschaften:

Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei

Ursprungsland:

Deutschland

Größe:

500 g

Kontakt

Kontaktname:

CASA Novo Pristl GmbH

Kontaktadresse:

Gaußstr.4, 71691 Freiberg/Neckar, Deutschland