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Panista Backmischung Saatenbrot 500g
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Panista Backmischung Saatenbrot 500g

Backmischung Saatenbrot
Die glutenfreie Backmischung Saatenbrot von Panista schmeckt einfach köstlich. Mit dieser Backmischung gelingt Ihr glutenfreies Brot einfach immer. Auch für die Zubereitung im Backautomaten geeignet. Aber bitte achten Sie darauf, dass nicht... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. GBUJLYWU
3,69 €
0,5 kg (1 kg = 7,38 €)
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Produktbeschreibung

Die glutenfreie Backmischung Saatenbrot von Panista schmeckt einfach köstlich. Mit dieser Backmischung gelingt Ihr glutenfreies Brot einfach immer. Auch für die Zubereitung im Backautomaten geeignet. Aber bitte achten Sie darauf, dass nicht schon glutenhaltige Backmischungen in Ihrem Backautomaten waren um eine Kontamination dieser glutenfreien Backmischung zu vermeiden. 
 
Das Ziel von Panista ist es nicht nur den Kunden ein ausgewogenes Sortiment an glutenfreien Lebensmitteln anbieten zu können, sondern auch regionale schwäbische Spezialitäten, wie Laugenbrezeln und saisonale Backwaren, wie Reutlinger Mutscheln zu bieten. Diese werden mit möglichst wenig Zutaten hergestellt und somit auch von vielen Allergikern gut vertragen. Künstliche Zusatzstoffe wie Konservierungsstoffe sowie Eipulver o.ä. sind nicht in der glutenfreien Produktion zu finden.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Kartoffelmehl, Buchweizenmehl, Reismehl, Reiskleie, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Zucker; Backtriebmittel: Glucono-delta-lacton, Natriumhydrogencarbonat, Trockenbackhefe (Tüte im Innenbeutel); Salz, Verdickungsmittel: Xanthan, LUPINENPROTEIN.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Energie1386.2kJ
Energie331.6kcal
Fett3.1g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren2.2g
Kohlenhydrate70.8g
Kohlenhydrate, davon Zucker3.5g
Eiweiß5.1g
Salz1.4g

Zubereitung und Aufbewahrung

Zubereitungsanweisungen:

Grundrezept für Saatenbrot: 500g Brotbackmischung ca. 320-360 ml Flüssigkeit wie Wasser, Apfelsaft, Buttermilch o.ä. 40g weichesFett. Alle Zutaten werden geknetet, bis ein Teig entstanden ist, der die Konsistenz eines festen Rührteiges hat. Nach 10 Minuten die Konsistenz nochmals kontrollieren wenn nötig mehr Wasser dazugeben. Das Brot gehen lassen und in den vorgeheizten Backofen (240 Grad) schieben, ca. 300 ml Wasser in die heiße Fettpfanne leeren, dann bei 200 Grad ca. 40 - 45 Minuten gebacken / Brötchen 20 Minuten. Klingt das Gebäck hohl, wenn man auf die Unterseite klopft ist es fertig.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Kühl und trocken lagern.

Artikeldetails

Marke:

Panista

Nettofüllmenge:

500 g

Eigenschaften:

Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei

Ursprungsland:

Deutschland

Größe:

500 g

Kontakt

Kontaktname:

CASA Novo Pristl GmbH

Kontaktadresse:

Gaußstr.4, 71691 Freiberg/Neckar, Deutschland