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Panista Mehlmischung hell 1Kg
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Panista Mehlmischung hell 1Kg

Glutenfreie helle Mehlmischung
Die glutenfreie Mehlmischung hell von Panista. Mit dieser hellen, glutenfreien Backmischung lassen sich alle gängigen hellen Brote und Brötchen herstellen, herrlich frisch zum Frühstück oder für eine leckere Brotzeit. Somit können auch Zöll... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. YC70K5RC
4,89 €
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Produktbeschreibung

Die glutenfreie Mehlmischung hell von Panista. Mit dieser hellen, glutenfreien Backmischung lassen sich alle gängigen hellen Brote und Brötchen herstellen, herrlich frisch zum Frühstück oder für eine leckere Brotzeit. Somit können auch Zölliakie-Betroffene auf einfache Weise in den Genuß von frischem Brot kommen. Hinweis: Die glutenfreie Mehlmischung Hell ist durch den enthaltenen Reisgrieß nicht ganz so fein wie die Mehlmischung Fein. Die Mehlmischungen von Panista haben den Vorteil, dass Sie herkömmliche Rezepte ohne Probleme backen können. Nehmen Sie statt Weizenmehl einfach die glutenfreie Mehlmischung. 
 
Das Ziel von Panista ist es nicht nur den Kunden ein ausgewogenes Sortiment an glutenfreien Lebensmitteln anbieten zu können, sondern auch regionale schwäbische Spezialitäten, wie Laugenbrezeln und saisonale Backwaren, wie Reutlinger Mutscheln zu bieten. Diese werden mit möglichst wenig Zutaten hergestellt und somit auch von vielen Allergikern gut vertragen. Künstliche Zusatzstoffe wie Konservierungsstoffe sowie Eipulver o.ä. sind nicht in der glutenfreien Produktion zu finden.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Kartoffelstärke, Reisgrieß, Reismehl, Verdickungsmittel: Xanthan, LUPINENPROTEIN

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Energie1385.0kJ
Energie331.3kcal
Fett0.4g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.1g
Kohlenhydrate78.5g
Kohlenhydrate, davon Zucker0.0g
Eiweiß3.6g
Salz0.0g

Zubereitung und Aufbewahrung

Zubereitungsanweisungen:

Rezept für Schwäbische Spätzle: ca. 250g Mehlmischung Hell, 2 Eier, Salz, 65-125 ml Wasser Alle Zutaten miteinander vermengen und mit dem Kochlöffel oder Handrührer kräftig schlagen. Den Teig nun ca. 15 Minuten stehen lassen, dann die Konsistenz prüfen (wenn nötig noch Wasser oder Mehl zugeben. In der Zwischenzeit Wasser mit Salz aufkochen. Der Teig wird nun in das kochende Wasser gedrückt oder geschabt. Schwimmen die Spätzle oben im Wasser, werden sie mit dem Schaumlöffel herausgenommen und kurz in die bereitgestellte Schüssel mit lauwarmem Wasser und einem Schuß Öl gegeben, dann in ein Sieb abtropfen lassen. INFO: Alle Ihre herkömmlichen Rezepte gelingen! Ersetzen Sie Weizenmehl mit der Mehlmischung Hell. Verhälnis 1:1

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Kühl und trocken lagern.

Artikeldetails

Marke:

Panista

Nettofüllmenge:

1 kg

Eigenschaften:

Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei

Ursprungsland:

Deutschland

Größe:

1 Kg

Kontakt

Kontaktname:

CASA Novo Pristl GmbH

Kontaktadresse:

Gaußstr.4, 71691 Freiberg/Neckar, Deutschland