Poensgen Dunkles Brot Backmischung Glutenfrei 500g

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Poensgen Dunkles Brot Backmischung Glutenfrei 500g

Name: Poensgen Dunkles Brot Backmischung Glutenfrei 500g
Brand: Poensgen
SKU: MCCOICQZ
Price: 2.45 EUR
Availability: InStock

von Poensgen

Glutenfreie Backmischung

Backmischung Dunkles Brot Glutenfrei – Der glutenfreie Backspass 
Backmischung für ein glutenfreies dunkles Brot. So gelingt ihr saftig, frisches Brotmeisterwerk mit Leichtigkeit.

Art.-Nr. LAOLVG3M

2,45 €

500 g (1 kg = 4,90 €)

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Produktbeschreibung

Backmischung Dunkles Brot Glutenfrei – Der glutenfreie Backspass 
Backmischung für ein glutenfreies dunkles Brot. So gelingt ihr saftig, frisches Brotmeisterwerk mit Leichtigkeit.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Glutenfreie Weizenstärke, SÜßLUPINENMEHL, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, MAGERMILCHPULVER, Dextrose, Speisesalz, Karamellpulver

Allergenhinweise:

Kann Spuren von Ei, Sesam enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	1415 kJ
Energie	338 kcal
Fett	0.3 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g
Kohlenhydrate	80.4 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	2.8 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	2 g
Salz	1.6 g

Zubereitung und Aufbewahrung

Zubereitungsanweisungen:

Backanleitung für ein ca. 750g glutenfreies dunkles Brot: 2 Päckchen Trockenhefe oder 50g Frischhefe in einer Schüssel mit 450-500 ml kaltem Wasser verrühren. Mehlmischung hinzugeben und mit einem Holzlöffel, den Händen oder einem Handrührgerät 3-5 min. verrühren. Den Teig in eine gefettete 1000 ml große Backform geben, mit einem angefeuchteten Küchenhandtuch oder Kunststofffolie abdecken und ca. 90 min. bei Zimmertemperatur (maximal 36°C) gären lassen. Den angegangenen Teig mit Wasser oder Kondensmilch abstreichen. Backofen bei Heißluft auf 180 °C (Ober-/Unterhitze auf 200 °C) vorheizen und anschließend 40 min. backen (Küchenhandtuch oder Kunststofffolie vor dem Backen entfernen).

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum: Ab Postausgang mindestens 10 Tage (bei sachgerechter Lagerung).

Artikeldetails

Marke:

Poensgen

Nettofüllmenge:

500 g

Eigenschaften:

Glutenfrei

Kontakt

Kontaktname:

Spezial-Diät-Bäckerei Poensgen GmbH

Kontaktadresse:

Nothberger Straße 68 D-52249 Eschweiler

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

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