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Poensgen Landbrot Backmischung Glutenfrei 500g
Poensgen Landbrot Backmischung Glutenfrei 500g
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Poensgen Landbrot Backmischung Glutenfrei 500g

Backmischung Landbrot Glutenfrei
Glutenfreie Landbrot Backmischung – Der glutenfreie Backspass 
Die Landbrot Backmischung ist eine fertige, glutenfreie Mehlmischung. Mit dieser Mischung lassen sich leckere, kräftige glutenfreie Landbrötchen oder ein Landbrot herstellen.
Art.-Nr. B71OL299
2,49 €
500 g (1 kg = 4,98 €)
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Produktbeschreibung

Glutenfreie Landbrot Backmischung – Der glutenfreie Backspass 
Die Landbrot Backmischung ist eine fertige, glutenfreie Mehlmischung. Mit dieser Mischung lassen sich leckere, kräftige glutenfreie Landbrötchen oder ein Landbrot herstellen.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Maisstärke, Kartoffelmehl, Dextrose, Speisesalz, SÜßLUPINENMEHL, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Karamellpulver, Apfelfaser

Allergenhinweise:

Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Sesam enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Energie1390kJ
Energie332kcal
Fett0.2g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.4g
Kohlenhydrate80g
Kohlenhydrate, davon Zucker3g
Ballaststoffe0g
Eiweiß1.1g
Salz2g

Zubereitung und Aufbewahrung

Zubereitungsanweisungen:

Backanleitung für ein ca. 750g glutenfreies Landbrot: 2 Päckchen Trockenhefe oder 50g Frischhefe in einer Schüssel mit 450-500 ml kaltem Wasser verrühren. Mehlmischung hinzugeben und mit einem Holzlöffel, den Händen oder einem Handrührgerät 3-5 min. verrühren. Den Teig in eine gefettete 1000 ml große Backform geben, mit einem angefeuchteten Küchenhandtuch oder Kunststofffolie abdecken und ca. 90 min. bei Zimmertemperatur (maximal 36°C) gären lassen. Den angegangenen Teig mit Wasser oder Kondensmilch abstreichen. Backofen bei Heißluft auf 180 °C (Ober-/Unterhitze auf 200 °C) vorheizen und anschließend 40 min. backen (Küchenhandtuch oder Kunststofffolie vor dem Backen entfernen).

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum: Ab Postausgang mindestens 10 Tage (bei sachgerechter Lagerung).

Artikeldetails

Marke:

Poensgen

Nettofüllmenge:

500 g

Eigenschaften:

Glutenfrei, Laktosefrei

Kontakt

Kontaktname:

Spezial-Diät-Bäckerei Poensgen GmbH

Kontaktadresse:

Nothberger Straße 68 D-52249 Eschweiler