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Nahrungsmittel
Backzutaten
Mehl
Weizenmehl
Poensgen Poensgen Extra 6 x 500g
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Poensgen Poensgen Extra 6 x 500g

Mehlmischung Poensgen Extra, Diätetisches Lebensmittel. Geeignet zu besonderen glutenfreien Ernährung.
Glutenfreies Basismehl Extra von Poensgen. Besonders geeignet für lockere Kuchenteige (Biskuitböden). Damit gelingen Ihnen Ihre Lieblingsrezepte auch glutenfrei. Poensgen Extra ist ein 
Alround-Mehl, neutral im Geschmack wartet es nur, dass... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. 89Z2OZ3Y
12,89 €
3 kg (1 kg = 4,30 €)
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Produktbeschreibung

Glutenfreies Basismehl Extra von Poensgen. Besonders geeignet für lockere Kuchenteige (Biskuitböden). Damit gelingen Ihnen Ihre Lieblingsrezepte auch glutenfrei. Poensgen Extra ist ein 
Alround-Mehl, neutral im Geschmack wartet es nur, dass Sie mit Ihrer Kreativität den ganz bestimmten Geschmack in Ihren Kuchen bringen. 
So lassen sich altbekannte Rezepte einfach umwandeln und sind auch für Zöliakie-Betroffene ein selbstgebackener Gaumenschmaus. 
 
Ein Grundsatz der Spezial-Diät-Bäckerei Poensgen ist es, dem Betroffenen ein besseres Lebensgefühl zu ermöglichen, denn Frisch ist besser! Die Spezial-Diät-Bäckerei Poensgen fertigt seit über 20 Jahren glutenfreie Brote, Gebäcke und Mehle in handwerklicher Tradition. Durch Zöliakiebetroffene in der eigenen Familie entwickelte Bäckermeister Fritz Poensgen ein reichhaltiges Sortiment für Zöliakie- bzw. Spruebetroffene, PKU-Betroffene und Allergiker, welches sich stetig erweitert und verbessert. Fritz Poensgen machte sich den Grundsatz zu eigen: Ein glutenfreies Brot soll aussehen, riechen und schmecken wie ein herkömmlich hergestelltes Brot.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

glutenfreie WEIZENSTÄRKE, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, MAGERMILCHPULVER, Zucker, SÜßLUPINENMEHL, Backtriebmittel (Diphosphat, Natriumcarobonat, Calciumphosphat).

Allergenhinweise:

Im Betrieb werden auch Ei, Soja, Schalenfrüchten und Sesam verarbeitet

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Energie1440.0kJ
Energie344.0kcal
Fett0.2g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.1g
Kohlenhydrate82.8g
Kohlenhydrate, davon Zucker5.2g
Eiweiß1.5g
Salz0.4g

Zubereitung und Aufbewahrung

Zubereitungsanweisungen:

Mehl für lockere Teige, wie Biskuit- und Rührteige. Tauschen Sie hierzu die Menge des Mehls in Ihrem herkömmlichen Rezept 1:1 gegen das Poensgen-Extra aus.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Kühl und trocken lagern

Artikeldetails

Marke:

Poensgen

Eigenschaften:

Vegetarisch, Glutenfrei

Größe:

3 Kg

Kontakt

Kontaktname:

Spezial-Diät-Bäckerei Poensgen GmbH

Kontaktadresse:

Nothberger Str. 68, 52249 Eschweiler, Deutschland