Favoriten
Favoriten
Versand per Paket
Produkte mit diesem Symbol werden von unseren Partnern versendet!
  • Partner: Zoo Royal
  • Ab 20 € versandkostenfrei
  • Kein Mindestbestellwert
Nahrungsmittel
Backzutaten
Backmischungen
Brotmischungen
Poensgen Vollwertbrot Backmischung Glutenfrei 500g
Poensgen Vollwertbrot Backmischung Glutenfrei 500g
Poensgen Vollwertbrot Backmischung Glutenfrei 500g
Lupe
Paketversand

Poensgen Vollwertbrot Backmischung Glutenfrei 500g

Backmischung für Glutenfreies Vollkornbrot
Glutenfreie Vollwertbrot Backmischung – Der glutenfreie Vollkorn-Backspass 
Die glutenfreie Vollwertbrot Backmischung ist eine fertige Mehlmischung. Mit dieser backen sie leckere, frische Vollkornbrötchen oder Vollkornbrot zu Hause selbst.
Art.-Nr. R3N5WEUR
2,49 €
500 g (1 kg = 4,98 €)
Versand per GLSPaket
Lieferzeit 1-3 Werktage
Entdecken Sie alle Produkte von 
my-bakery Logo

Produktbeschreibung

Glutenfreie Vollwertbrot Backmischung – Der glutenfreie Vollkorn-Backspass 
Die glutenfreie Vollwertbrot Backmischung ist eine fertige Mehlmischung. Mit dieser backen sie leckere, frische Vollkornbrötchen oder Vollkornbrot zu Hause selbst.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Maisstärke, Sonnenblumenkerne (16%), Leinsaat (16%), Buchweizenmehl, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Dextrose, Karamellpulver, Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel), Säuerungsmittel: Zitronensäure

Allergenhinweise:

Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Sesam, Lupinen enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Energie1545 kJ
Energie369 kcal
Fett9.6 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren1 g
Kohlenhydrate60.5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker7.5 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß7.5 g
Salz0.4 g

Zubereitung und Aufbewahrung

Zubereitungsanweisungen:

Backanleitung für ein ca. 750g glutenfreies Vollkornbrot: Benötigt werden: 500g Fertigmehlmischung, 450 ml kaltes Wasser (nicht enthalten), Ein Päckchen Trockenhefe oder 25g Frischhefe in einer Schüssel mit 450 ml kaltem Wasser verrühren. Mehlmischung hinzugeben und mit einem Holzlöffel, den Händen oder einem Handrührgerät 3-5 min. verrühren. Den Teig in eine gefettete 1000 ml große Backform geben, mit einem angefeuchteten Küchenhandtuch oder Kunststofffolie abdecken und ca. 50-70 min. bei Zimmertemperatur (maximal 36°C) gären lassen. Den angegangenen Teig mit Wasser oder Kondensmilch abstreichen. Backofen bei Heißluft auf 180 °C (Ober-/Unterhitze auf 200 °C) vorheizen und anschließend 40 min. backen (Küchenhandtuch oder Kunststofffolie vor dem Backen entfernen).

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum: Ab Postausgang mindestens 10 Tage (bei sachgerechter Lagerung).

Artikeldetails

Marke:

Poensgen

Nettofüllmenge:

500 g

Eigenschaften:

Glutenfrei, Laktosefrei

Kontakt

Kontaktname:

Spezial-Diät-Bäckerei Poensgen GmbH

Kontaktadresse:

Nothberger Straße 68 D-52249 Eschweiler