Raabe Rotwein Dunkelfelder lieblich 0,75l

Produktbeschreibung

Tiefdunkel gehaltvoll mit kräftiger Farbe und feiner Note von Kirschen
und schwarzen Johannisbeeren.

EMPFEHLUNG: Passt zu Hartkäse, Schimmelkäse, Kaninchen und Geflügel
TRINKTEMPERATUR: 16-18°C 
Raabe Dunkelfelder QbA lieblich - die Pfalz tief dunkel, weich und süß 
Dunkelfelder ist eine rote Rebsorte. Es handelt sich um eine Kreuzung zwischen Madeleine Angevine x Färbertraube. Die Neutüchtung erfolgte bereits Anfang des 20. Jahrhunderts durch Gustav Adolf Fröhlich (1847-1912) aus Edenkoben, jedoch fristete die Sorte jahrelang ein Schattendasein in den Zuchtanstalten. 
Gewachsen auf kräftigem Tonboden. Tiefdunkel gehaltvoll mit kräftiger Farbe und feiner Note von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Milder Rotwein passt sehr gut zu Hartkäse, Schimmelkäse sowie Kaninchen und vor allem zu Geflügelgerichten. Am Gaumen ist er weich und rund, voll und nachhaltig im Geschmack. 
Maischevergoren und teilweise im Holzfass gereift 
Ideale Trinktemperatur 16-20°C