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Rapunzel Bio Edelbitterschokolade 70% Kakao 80g
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Rapunzel Bio Edelbitterschokolade 70% Kakao 80g

Bio
70% Kakao Edelbitterschokolade
Eine Edelbitterschokolade für Kenner. Mit einem besonders hohen Anteil an feinherbem aromatischem Kakao, einem Hauch reiner Bourbon Vanille und dem charakteristischen Geschmack des Rapadura Vollrohrzuckers verspricht sie puren Schokoladenge... Mehr Infos anzeigen.
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Produktbeschreibung

Eine Edelbitterschokolade für Kenner. Mit einem besonders hohen Anteil an feinherbem aromatischem Kakao, einem Hauch reiner Bourbon Vanille und dem charakteristischen Geschmack des Rapadura Vollrohrzuckers verspricht sie puren Schokoladengenuss. Herstellung: Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz. Hinweis: Das HAND IN HAND-Projekt ist ein Rapunzel eigenes Fair Trade-Programm. Die Grundüberzeugung davon ist, dass ökologische und soziale Nachhaltigkeit ´Hand in Hand´ gehen. So verknüpfen diese Projekte den Gedanken des Fairen Handels mit dem des ökologischen Landbaus.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Kakaomasse*, Rapadura Vollrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaopulver*, Bourbon Vanille* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Energie2351kJ
Energie567kcal
Fett42.00g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren25.00g
Kohlenhydrate34.2g
Kohlenhydrate, davon Zucker29.3g
Eiweiß7.40g
Salz0.025g

Zubereitung und Aufbewahrung

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Bitte kühl und trocken lagern.

Artikeldetails

Marke:

RAPUNZEL

Nettofüllmenge:

0.08 kg

Eigenschaften:

Bio

Öko Kontrollstelle:

CH-BIO-004 | IMO

Ort der Erzeugung:

EU-Landwirtschaft

Kontakt

Kontaktadresse:

RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau