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Dekoration und Objekte, die der Veranschaulichung des Produktes dienen, sind nicht im Lieferumfang enthalten.

Reishunger Indisch Dal Box (6-teilig, für 4 Personen)

13,49 €
inkl. gesetzl. MwSt
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Produktbeschreibung

Artikelnummer OW9AWWDX
In unserer Indisch Dal Box haben wir feine Originalzutaten für gleich 2 indische Dal Gerichte zusammengetragen. Damit kannst du im Handumdrehen ein süßlich-scharfes gelbe Linsen Dal oder ein pikantes Kichererbsen Dal zubereiten. Die beiden veganen Dal Gerichte sind perfekt für einen typisch indischen Abend für bis zu 4 Personen. Die Box enthält: • Basmati Reis Bio-Super Kernel 200g • Kichererbsen Bio 200g • Gelbe Linsen Bio 200g • Kokosnussmilch 250ml • Indischer Reismix 5g • Garam Masala 20g • Rezeptkarte mit nützlichen Zubereitungstipps für leckeres indisches Dal Nährwerte pro 100g: • Bio Basmati Reis: Brennwert 347,0 kcal/1448 kJ • Fett: 0,8g • davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g • Kohlenhydrate: 76,8g • davon Zucker: 0,1g • Eiweiß: 8,0g • Salz: 0,03g Kichererbsen: • Energie: 364,0 kcal/1524,0 kJ • Fett: 6,0g • davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g • Kohlenhydrate: 61,0g • davon Zucker: 11,0g • Eiweiß: 19,0g • Salz: 0,01g Gelbe Linsen: • Energie: 350,0 kcal/1480,0 kJ • Fett: 2,2g • davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g • Kohlenhydrate: 52,10g • davon Zucker: 2,1g • Eiweiß: 27,0g • Salz: 1,2g Kokosnussmilch: • 18% Fett: Brennwert 181 kcal/745 kJ • Fett: 18g • davon gesättigte Fettsäuren: 14,9g • Kohlenhydrate: 2,2g • davon Zucker: 1,1g • Eiweiß: 1,6g • Salz: 0,1g...

Zutaten:

Basmati Reis, Bio-Traditional-Basmati; Kichererbsen, Bio; Gelbe Linsen, Bio; Kokosnussmilch 18% Fett: Kokosnuss-Extrakt 50%, Wasser; Indischer Reismix: Lorbeerblätter, Kardamomkapseln, Nelken; Garam Masala: Kreuzkümmel*, Koriandersamen*, Mutterzimtblatt*, Langer kleiner Pfeffer*, Gewürznelken*, Rasavat Pfeffer, schwarz*, Macis*, Kardamom*, SENFSAAT*, Chili*. *aus kontrolliert ökologischem Anbau

Allergenhinweise:

Enthaltene Gewürzmischungen können Spuren von SENF enthalten.

Zubereitungsanweisungen:

REIS: Den Reis im Reis-Wasser-Verhältnis 1 zu 1,5 im Kochtopf für ca. 20 Minuten kochen. KICHERERBSEN DAL: Wichtig: Kichererbsen 12 Stunden einweichen und wie auf der Packung angegeben zubereiten. Die Zwiebel, 1cm Ingwer und eine Knoblauchzehe fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel, Ingwer, Knoblauch anschwitzen. Tomatenmark, Zimtstangen und Zucker zugeben. Nach Belieben Garam Masala zugeben und rühren bis es duftet. Gekochte Kichererbsen, gehackte Tomaten und Wasser zugeben. Aufkochen, Hitze reduzieren und rund 15 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich rühren. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Sojamargarine unterrühren. Mit frischem Koriander anrichten und mit Basmati Reis genießen. LINSEN DAL: Die Zwiebel, 1cm Ingwer und eine Knoblauchzehe fein hacken. Öl in einem großen Topf erhitzen, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch anschwitzen. Indischen Reismix zugeben. 3 Minuten unter Rühren anschwitzen. Linsen waschen und zugeben. Ca. 100ml Wasser angießen, aufkochen und Hitze reduzieren. Gelegentlich rühren und Linsen weich kochen. Dann Kokosnussmilch einrühren und Rosinen zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Limettensaft einrühren und mit Koriander servieren. Dazu Basmati Reis reichen.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Kühl und trocken lagern.

Marke:

Reishunger

Eigenschaften:

Vegan

Öko Kontrollstelle:

DE-ÖKO-003

Ort der Erzeugung:

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Größe:

6-teilig

Anbietername:

Reishunger

Anbieteradresse:

Reishunger GmbH Am Waller Freihafen 1, 28217 Bremen, Deutschland