REWE Salbei im Topf

Produktbeschreibung

Ursprung: Deutschland

Salbeiblätter wachsen an einem sich stark verzweigenden Halbstrauch. Sie sind eirund bis länglich, graugrün und leicht behaart. Im Sommer trägt die Pflanze hellblaue bis violettfarbene Blüten. Kräftig, würzig-bitter und etwas streng. Durch seine hohe Würzkraft nur sparsam verwenden. Z.B. zu Fleischgerichten (Lamm), Schinken, Fischgerichten, Soßen, oder Teigwaren verwenden. Salbei entfaltet sein Aroma besonders gut, wenn er im Fett mitgebraten wird. Im Substrat hell und feucht bei Zimmertemperatur aufbewahren. In getrockneter Form trocken und vor Staub geschützt lagern. Getrocknete Salbeiblätter sind in der Apotheke auch als Heilmittel erhältlich (für Aufgüsse).... mehr anzeigen