Roquefort D'Argental 100g
Roquefort g.U. / französischer halbfester Schnittkäse mit
Edelpilzkulturen aus Schafsmilch, mit Rohmilch hergestellt, mindestens 52 % Fett i. Tr.
Edelpilzkulturen aus Schafsmilch, mit Rohmilch hergestellt, mindestens 52 % Fett i. Tr.
Marke: Roquefort...
Konkreter Preis abhängig vom Standort
Produktbeschreibung
Artikelnummer 443669
Kein Roquefort darf sich so nennen, wenn er nicht in den Naturhöhlen des Berges „Combalou“ in Roquefort-sur-Soulzon gereift wurde. Es wird sogar behauptet, dass die jeweilige Windrichtung Einfluss auf den Geschmack hat. Durch sickernden Regen und Winde herrscht im Lagerraum eine konstante Temperatur von 7-9°C. Der Käse wird aus Schafsrohmilch hergestellt. Die Laibe sind ca. 2,5kg schwer und reifen von außen nach innen. Hier in einer praktischen wiederverschließbaren 100g Portion.
Zutaten:
SCHAFROHMILCH, Salz, Kulturen, Lab, Penicillium RoquefortiAllergenhinweise:
Enthält: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose).| Durchschnittliche Nährwerte | Unzubereitet pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.507 kJ |
| Energie | 452 kcal |
| Fett | 32 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 3,2 g |
Information: Mit Schafrohmilch hergestellt.
Aufbewahrungshinweise:
Bei +0° bis +8°C aufbewahrenMarke:
RoquefortUrsprungsland:
FrankreichKontaktname:
Fromageries PapillonKontaktadresse:
Lauras 4 Impasse Route de Tiergues12250 Roquefort Sur-Soulzon
FR
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.