Produktbeschreibung
Die milde naturgereifte Spezialität von der Ostseeküste. Für zwölf Wochen naturgereift auf ausgesuchten Hölzern und mit feinsten Rotkulturen verfeinert – so wird dieses alte Familienrezept zu einem herrlich rahmigen Genuss. Und der Verzicht auf Zusatz- und Konservierungsstoffe verbindet Tradition mit Trend. Ein Naturprodukt für den Käsekenner von heute.
Zutaten und Allergene
Zutaten:
pasteurisierte KuhMILCH, Salz, Milchsäurebakterienkulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab), Rotschmierekultur zur Oberflächenreifung (nahezu vollständig durch Waschen entfernt)Allergenhinweise:
Enthält: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose).Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | Unzubereitet pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1431.0 kJ |
| Energie | 345.0 kcal |
| Fett | 29.0 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 21.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.05 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.05 g |
| Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.2 g |
| Eiweiß | 21.0 g |
| Salz | 1.6 g |
| Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
Zubereitung und Aufbewahrung
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:
gekühlt aufbewahren bei 4 °C bis 8°CArtikeldetails
Marke:
RückerKontakt
Kontaktname:
Rücker GmbHKontaktadresse:
Egelser Strasse 111 26605 AurichFür die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.