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Ruf Backmischung Knusper Kekse glutenfrei 475g

Ruf Backmischung Knusper Kekse glutenfrei 475g

Backmischung für glutenfreie Mürbeteigkekse mit kakaohaltiger Pflanzenfettglasur mit Vollmilchpulver
Konkreter Preis abhängig vom Standort
1 °Ppro 2 Euro Warenwerthttps://shop.rewe-static.de/product-details-renderer/ff79cddde64753f9f855053c7ed44527fa7ddc5c/resources/icon-info-circle-filled-24.svg

Produktbeschreibung

Artikelnummer 1280572
Genießen Sie glutenfreien Knusperspaß. Mit dieser Backmischung haben Sie das Erfolgsrezept für gelingsichere und glutenfreie Knusperplätzchen im Haus. Ganz zur Freude großer und kleiner Bäckermeister. Auch die Glasur zum Dekorieren und Verfeinern ist bereits enthalten. So sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Zutaten:

Backmischung: Zucker, Maismehl, Stärke (Mais und Kartoffel), modifizierte Stärke (Kartoffel), natürliches Aroma, Speisesalz. Kakaohaltige Pflanzenfettglasur mit Vollmilchpulver (15 %): Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), VOLLMILCHPULVER (15 %), fettarmes Kakaopulver (5 %), LAKTOSE, Emulgator Lecithine. Kann Spuren von EI, SOJA, und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Allergenhinweise:

Enthält: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose). Kann enthalten: Eier und Eierzeugnisse. Nüsse und Nusserzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse.
Durchschnittliche NährwerteZubereitet pro 100 g
Energie2.023 kJ
Energie483 kcal
Fett23,7 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren14,9 g
Kohlenhydrate62,7 g
Kohlenhydrate, davon Zucker32,8 g
Eiweiß3,9 g
Salz0,15 g

Zubereitungsanweisungen:

Sie benötigen noch: Für den Teig: 125 g weiche Butter 1 Ei (Größe M) etwas Stärke zum Ausrollen Für die Dekoration: Glutenfreie Zuckerstreusel oder andere Dekore Zubereitung: Teig zubereiten Backmischung, Ei und weiche Butter in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät (Knethaken) auf mittlerer Stufe zu groben Streuseln verarbeiten. Die Streusel mit Stärke bestäubten Händen zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig halbieren und für ca. 45 Minuten in den Kühlschrank legen. Backen Einen Teil des Teiges aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer mit Stärke bestäubten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Mit Ausstechformen Kekse ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Die Kekse im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen. Mit dem restlichen Teig in gleicher Weise verfahren. Die Backzeit kann je nach Größe und Dicke der Kekse variieren. Die Kekse nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Dekorieren Den Glasurbeutel in kochend heißes Wasser legen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Den Glasurbeutel aufschneiden und die erkalteten Kekse nach Belieben mit der flüssigen Glasur dekorieren. Ober-/Unteritze: ca. 180 °C Umluft: ca. 160 °C Backzeit: etwa 12 Minuten

Marke:

Ruf

Eigenschaften:

Glutenfrei

Ursprungsland:

Deutschland

Kontaktname:

RUF Lebensmittelwerk KG

Kontaktadresse:

D-49610 Quakenbrück