Ruf Baustein Kuchen Backmischung
Backmischung für einen Blechkuchen mit roter, gelber, grüner und blauer Glasur und Milchschokoladenlinsen mit buntem Zuckerüberzug
Marke: Ruf...
Konkreter Preis abhängig vom Standort
Produktbeschreibung
Artikelnummer 9999677
Zutaten:
Backmischung Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Aroma. 11 % Milchschokoladenlinsen mit buntem Zuckerüberzug Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Überzugsmittel (Gummi arabicum, Carnaubawachs, Bienenwachs, weiß und gelb, Schellack), Stärke, Emulgator Lecithine, Konzentrat aus (Saflor, Alge), Farbstoffe (Echtes Karmin, Carotin). Gelbe Glasurmischung Zutaten: Zucker, LAKTOSE, modifizierte Stärke, HÜHNEREIWEIßPULVER, Farbstoff Carotin. Rote Glasurmischung Zutaten: Zucker, LAKTOSE, modifizierte Stärke, Konzentrat aus (Rettich, Saflor, Karotte, Zitrone). Blaue Glasurmischung Zutaten: Zucker, LAKTOSE, modifizierte Stärke, HÜHNEREIWEIßPULVER, Rote Bete Saftkonzentrat, Farbstoff Patentblau V. Grüne Glasurmischung Zutaten: Zucker, LAKTOSE, modifizierte Stärke, Stabilisator Calciumsulfat, HÜHNEREIWEIßPULVER, Konzentrat aus Spirulina, Farbstoff Carotin.Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Senf und Lupinen enthalten.Allergenhinweise:
Enthält: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Eier und Eierzeugnisse. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose). Kann enthalten: Nüsse und Nusserzeugnisse. Senf- und Senferzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse. Lupine und Lupinenerzeugnisse.Durchschnittliche Nährwerte | Zubereitet pro 100 g |
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Energie | 1.649 kJ |
Energie | 393 kcal |
Fett | 16 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
Kohlenhydrate | 57 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 37 g |
Eiweiß | 4,7 g |
Salz | 0,62 g |
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Bei Raumtemperatur und trocken lagern.Zubereitungsanweisungen:
Noch hinzufügen: Für den Teig: 3 Eier (Größe M), 170 ml Speiseöl, 150 ml Wasser Für die Glasuren: je ca. 1 EL (10 ml) lauwarmes Wasser Zubereitung: Zubereitung für einen Blechkuchen: 1. TEIG ZUBEREITEN - Backofen auf 180 °C OBER-/UNTERHITZE ODER 160 °C UMLUFT vorheizen. - Backmischung und Teig-Zugaben in Schüssel geben. - Mit Mixer ca. 3 Minuten cremig rühren. 2. TEIG BACKEN - Tiefes Backblech (30 x 40 cm) einfetten und mehlen. - Teig auf Backblech verstreichen. - Kuchen für CA. 20-25 MINUTEN backen. - Mit Holzstäbchen prüfen, ob Kuchen durchgebacken ist. - Kuchen auf Backblech auskühlen lassen. - Von den Rändern ca. 1,5 cm wegschneiden. 3. GLASIEREN - Glasurmischungen in 4 Schüsseln mit je 1 EL lauwarmem Wasser anrühren. - Tröpfchenweise Wasser hinzugeben, bis Glasur gut verstreichbar ist. - Blechkuchen vierteln und mit Backpapierstreifen voneinander trennen. - Kuchen nach BAUPLAN in gewünschte Einzelbausteine schneiden. - Jedes Viertel mit je einer Glasur bestreichen. 4. DEKORIEREN - Schokolinsen farblich passend und gleichmäßig auf Kuchen verteilen (siehe Bauplan). - Glasuren ca. 15 Minuten aushärten lassen. - Entlang der Einzelbaustein- Schnitte nachschneiden.Marke:
RufUrsprungsland:
DeutschlandKontaktname:
RUF Lebensmittelwerk KGKontaktadresse:
Oldenburger Str. 1, DE-49610 QuakenbrückDas Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.