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Ruf Baustein Kuchen Backmischung

Ruf Baustein Kuchen Backmischung

Backmischung für einen Blechkuchen mit roter, gelber, grüner und blauer Glasur und Milchschokoladenlinsen mit buntem Zuckerüberzug
Konkreter Preis abhängig vom Standort

Produktbeschreibung

Artikelnummer 9999677

Zutaten:

Backmischung Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Aroma. 11 % Milchschokoladenlinsen mit buntem Zuckerüberzug Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Überzugsmittel (Gummi arabicum, Carnaubawachs, Bienenwachs, weiß und gelb, Schellack), Stärke, Emulgator Lecithine, Konzentrat aus (Saflor, Alge), Farbstoffe (Echtes Karmin, Carotin). Gelbe Glasurmischung Zutaten: Zucker, LAKTOSE, modifizierte Stärke, HÜHNEREIWEIßPULVER, Farbstoff Carotin. Rote Glasurmischung Zutaten: Zucker, LAKTOSE, modifizierte Stärke, Konzentrat aus (Rettich, Saflor, Karotte, Zitrone). Blaue Glasurmischung Zutaten: Zucker, LAKTOSE, modifizierte Stärke, HÜHNEREIWEIßPULVER, Rote Bete Saftkonzentrat, Farbstoff Patentblau V. Grüne Glasurmischung Zutaten: Zucker, LAKTOSE, modifizierte Stärke, Stabilisator Calciumsulfat, HÜHNEREIWEIßPULVER, Konzentrat aus Spirulina, Farbstoff Carotin.Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Senf und Lupinen enthalten.

Allergenhinweise:

Enthält: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Eier und Eierzeugnisse. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose). Kann enthalten: Nüsse und Nusserzeugnisse. Senf- und Senferzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse. Lupine und Lupinenerzeugnisse.
Durchschnittliche NährwerteZubereitet pro 100 g
Energie1.649 kJ
Energie393 kcal
Fett16 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren2,6 g
Kohlenhydrate57 g
Kohlenhydrate, davon Zucker37 g
Eiweiß4,7 g
Salz0,62 g

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Bei Raumtemperatur und trocken lagern.

Zubereitungsanweisungen:

Noch hinzufügen: Für den Teig: 3 Eier (Größe M), 170 ml Speiseöl, 150 ml Wasser Für die Glasuren: je ca. 1 EL (10 ml) lauwarmes Wasser Zubereitung: Zubereitung für einen Blechkuchen: 1. TEIG ZUBEREITEN - Backofen auf 180 °C OBER-/UNTERHITZE ODER 160 °C UMLUFT vorheizen. - Backmischung und Teig-Zugaben in Schüssel geben. - Mit Mixer ca. 3 Minuten cremig rühren. 2. TEIG BACKEN - Tiefes Backblech (30 x 40 cm) einfetten und mehlen. - Teig auf Backblech verstreichen. - Kuchen für CA. 20-25 MINUTEN backen. - Mit Holzstäbchen prüfen, ob Kuchen durchgebacken ist. - Kuchen auf Backblech auskühlen lassen. - Von den Rändern ca. 1,5 cm wegschneiden. 3. GLASIEREN - Glasurmischungen in 4 Schüsseln mit je 1 EL lauwarmem Wasser anrühren. - Tröpfchenweise Wasser hinzugeben, bis Glasur gut verstreichbar ist. - Blechkuchen vierteln und mit Backpapierstreifen voneinander trennen. - Kuchen nach BAUPLAN in gewünschte Einzelbausteine schneiden. - Jedes Viertel mit je einer Glasur bestreichen. 4. DEKORIEREN - Schokolinsen farblich passend und gleichmäßig auf Kuchen verteilen (siehe Bauplan). - Glasuren ca. 15 Minuten aushärten lassen. - Entlang der Einzelbaustein- Schnitte nachschneiden.

Marke:

Ruf

Ursprungsland:

Deutschland

Kontaktname:

RUF Lebensmittelwerk KG

Kontaktadresse:

Oldenburger Str. 1, DE-49610 Quakenbrück