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Gelatine
Bio
Ruf Bio Blatt Gelatine Weiß 20g

Ruf Bio Blatt Gelatine Weiß 20g

Bio Speise-Gelatine, weiß, 12 Blatt

DE-RP EV 11 001 G EG
Bio
Konkreter Preis abhängig vom Standort

Produktbeschreibung

Artikelnummer 2453335

Mit unserer Bio Blattgelatine geben Sie Ihren Tortencremes, Gelees und Desserts einfach und unkompliziert die gewünschte Festigkeit. Die Packung enthält 12 Blatt Gelatine und ist ausreichend zum Gelieren von 2 x 500 ml Flüssigkeit. Alle Zutaten für unsere Bioartikel stammen aus zertifiziertem und kontrolliert biologischem Anbau. _x0000_

Zutaten:

Bio Speisegelatine (Schwein).

Allergenhinweise:

Enthält: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Trocken und geruchsfrei lagern.

Zubereitungsanweisungen:

Bei der Zubereitung nach Rezept immer die Gelatinemenge des Rezeptes beachten.
Vorbereitung: Gelatineblätter etwa 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken. Die gequollene Gelatine in der Mikrowelle oder in einem Wasserbad auflösen. Vorsicht: Sie darf nicht kochen!
Für kalte Speisen: Zügig nach und nach unter ständigem Rühren zur aufgelösten Gelatine hinzugeben.
Für warme Speisen: Die gelöste unter Rühren hinzufügen.
Für heiße Speisen: Die gequollene Gelatine direkt in die heiße Speise einrühren.
Hinweis: Frische Südfrüchte, z.B. Ananas oder Kiwi, enthalten Enzyme, die die Gelierfähigkeit beeinträchtigen. Diese Früchte nur gekocht einsetzen.
Vorsicht: Je nach Rezept die Kühlzeit nach der Zubereitung zum Gelieren beachten!

Marke:

Ruf

Eigenschaften:

Bio

Ursprungsland:

Deutschland

Kontaktname:

RUF Lebensmittelwerk KG

Kontaktadresse:

D-49610 Quakenbrück