Ruf Kirsch-Baiser-Kuchen 350g

Backmischung für eine Baisertorte mit Kirschen und Mandeln

Konkreter Preis abhängig vom Standort

Produktbeschreibung

Artikelnummer 4242998

Wer gerne an Großmutters Kaffeetafel zurückdenkt, der wird unsere Kirsch-Baisertorte zu seinen Favoriten erklären. Backen Sie mit wenig Aufwand eine himmlische Tortenverführung mit fruchtigen Sauerkirschen und einer feinen Baiserschicht. Die Baisermischung ist bereits enthalten und macht das aufwendige Trennen der Eier überflüssig. Auch die Mandeln für die Dekoration sind schon dabei. 
Wer gerne an Großmutters Kaffeetafel zurückdenkt, der wird unsere Kirsch-Baisertorte zu seinen Favoriten erklären. Backen Sie mit wenig Aufwand eine himmlische Tortenverführung mit fruchtigen Sauerkirschen und einer feinen Baiserschicht. Die Baisermischung ist bereits enthalten und macht das aufwendige Trennen der Eier überflüssig. Auch die Mandeln für die Dekoration sind schon dabei.

Zutaten & Allergene

Zutaten:

Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Stärke, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Emulgatoren (E 475, E 471) Speisesalz. Baiserpulver (37,5 %): Zucker, Stärke, HÜHNEREIWEIßPULVER, Aroma. Dekormandeln (5,7 %): MANDELN. Kann Spuren von MILCH, SOJA und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Allergenhinweise:

Enthält: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Eier und Eierzeugnisse. Nüsse und Nusserzeugnisse. Kann enthalten: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose). Soja und Sojaerzeugnisse.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Zubereitet pro 100 g
Energie	1.143 kJ
Energie	272 kcal
Fett	12 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	2,9 g
Kohlenhydrate	37 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	21 g
Eiweiß	4,9 g
Salz	0,4 g

Hinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Trocken lagern. Vor Wärme und Licht schützen.

Zubereitungsanweisungen:

Sie benötigen noch: Für den Teig: 100 g weiche Margarine oder Butter 2 Eier (Größe M) Für den Belag: 1 Glas Sauerkirschen (Abtropfgewicht 350 g) 100 ml Wasser Zubereitung: Teig zubereiten: Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Backmischung, weiche Margarine oder Butter und Eier in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe in ca. 3 Minuten cremige rühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Ø 26 cm) geben und glatt streichen. Die abgetropften Kirschen darauf verteilen. Backen: Baiserpulver und Wasser in eine hohe, fettfreie Rührschüssel geben. Mit einem Handrührgerät (unbedingt fettfreie Rührstäbe benutzen) 3 Minuten zu Eischnee aufschlagen. Die Baisermasse gleichmäßig auf den Kirschen verteilen und die Dekormandeln aufstreuen. Den Kuchen auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Auskühlen: Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Ober-/Unterhitze: ca. 160 °C Umluft: ca. 150 °C Backzeit: ca. 60 Minuten

Artikeldetails

Marke:

Ruf

Ursprungsland:

Deutschland

Kontakt

Kontaktname:

RUF Lebensmittelwerk KG

Kontaktadresse:

D-49610 Quakenbrück

Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.