Ruf Zwiebelkuchen 300g

Backmischung für einen Zwiebelkuchen nach Elsässer Art

Marke: Ruf…

Konkreter Preis abhängig vom Standort

1 °Ppro 2 Euro Warenwert

Produktbeschreibung

Artikelnummer 2655594

Lassen Sie den Tag stimmungsvoll ausklingen. Mit unserem Zwiebelkuchen zaubern Sie mit wenigen Handgriffen die herzhafte Elsässer Spezialität. 
Sogar das tränenreiche Zwiebelschneiden nehmen wir Ihnen ab, denn die Zwiebelmischung ist bereits enthalten.

Beim gemütlichen Beisammensein mit guten Freunden, der Familie und einer guten Flasche jungen Wein entfaltet sich mit unserem Zwiebelkuchen eine einzigartige Atmosphäre. 
Lassen Sie den Tag stimmungsvoll ausklingen. Mit unserem Zwiebelkuchen zaubern Sie mit wenigen Handgriffen die herzhafte Elsässer Spezialität. Sogar das tränenreiche Zwiebelschneiden nehmen wir Ihnen ab, denn die Zwiebelmischung ist bereits enthalten. 
Beim gemütlichen Beisammensein mit guten Freunden, der Familie und einer guten Flasche jungen Wein entfaltet sich mit unserem Zwiebelkuchen eine einzigartige Atmosphäre.

Zutaten & Allergene

Zutaten:

Backmischung: WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Zucker, Speisesalz, inaktive Hefe, Backpulver (Säuerungsmittel (Glucono-delta-Lacton, Kaliumtartrate), Backtriebmittel Natriumcarbonate).

Zwiebelmischung 110 g: getrocknete Zwiebeln (62 %), modifizierte Stärke, Palmfett, KÄSEPULVER, Speisesalz, LAKTOSE, Würze, Aroma, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Hefeextrakt, MILCHEIWEIß. Kann Spuren von EI, SELLERIE, SENF, SESAM, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Allergenhinweise:

Enthält: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose). Kann enthalten: Eier und Eierzeugnisse. Nüsse und Nusserzeugnisse. Sellerie und Sellerieerzeugnisse. Senf- und Senferzeugnisse. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Zubereitet pro 100 g
Energie	769 kJ
Energie	183 kcal
Fett	6,5 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	2,3 g
Kohlenhydrate	22 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	6,1 g
Eiweiß	7,2 g
Salz	1,7 g

Hinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Bei Raumtemperatur und trocken lagern.

Zubereitungsanweisungen:

Sie benötigen noch: Für den Teig: 100 ml Wasser 20 ml (ca. 2 EL) Speiseöl Für die Zwiebelfüllung: 500 ml Milch (1,5 % Fett) nach Belieben 100-200 g gewürfelten gewürfelten Schinken etwas Weizenmehl für die Arbeitsfläche Zubereitung: Füllung zubereiten: Zwiebelmischung in eine Schüssel geben. Milch und Schinken hinzufügen und verrühren bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Teig zubereiten: Backmischung, Wasser und Speiseöl in eine Rührschüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) auf niedrigster Stufe kurz verrühren und dann auf höchster Stufe ca. 2 Minuten verkneten. Den Teig auf einer leicht mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche zu einer Kugel formen und ca. 5 Minuten ruhen lassen. Backen: Eine Springform (ø 26 cm) mit Backpapier auslegen. Den Teig kreisförmig ca. 4 cm größer als den Springformboden ausrollen, in die Springform legen, und einen ca. 2 cm hohen Rand andrücken. Die Zwiebelfüllung auf den Teig geben und glatt streichen. Den Zwiebelkuchen im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen. Ober-/Unterhitze: ca. 220 °C Umluftherd: ca. 200 °C Backzeit: ca. 30 Min.

Artikeldetails

Marke:

Ruf

Ursprungsland:

Deutschland

Kontakt

Kontaktname:

RUF Lebensmittelwerk KG

Kontaktadresse:

D-49610 Quakenbrück

Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

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