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Obst & Gemüse
Kräuter
Salbei
Salbei 15g Schale
Lupe

Salbei 15g Schale

Deutschland, Spanien, Italien, Israel oder Marokko; Ursprungsland kann je nach Angebot abweichen. Salbeiblätter wachsen an einem sich stark verzweigenden Halbstrauch. Sie sind eirund bis länglich, graugrün und leicht behaart. Im Sommer träg... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. 1045860
Konkreter Preis abhängig vom Standort
1 °P pro 2 Euro Warenwert

Produktbeschreibung

Deutschland, Spanien, Italien, Israel oder Marokko; Ursprungsland kann je nach Angebot abweichen. Salbeiblätter wachsen an einem sich stark verzweigenden Halbstrauch. Sie sind eirund bis länglich, graugrün und leicht behaart. Im Sommer trägt die Pflanze hellblaue bis violettfarbene Blüten. Anbau in Deutschland, Balkan und Frankreich. Kräftig, würzig-bitter und etwas streng. Durch seine hohe Würzkraft nur sparsam verwenden. Z.B. zu Fleischgerichten (Lamm), Schinken, Fischgerichten, Soßen, oder Teigwaren verwenden. Salbei entfaltet sein Aroma besonders gut, wenn er im Fett mitgebraten wird. Im Substrat hell und feucht bei Zimmertemperatur aufbewahren. Getrocknete Salbeiblätter sind in der Apotheke auch als Heilmittel erhältlich (für Aufgüsse).

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