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SamMills / Arpis Backmischung Weißbrot 400g
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SamMills / Arpis Backmischung Weißbrot 400g

Glutenfreie Backmischung für Weißbrot
Die glutenfreie Backmischung Weißbrot von SamMills eignet sich perfekt für glutenfreies Brot und glutenfreie Brötchen. Mit der Backanleitung auf der Rückseite der verpackung gelingt jedes Brot im Handumdrehen. Einfach ausprobieren! 
 
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Produktbeschreibung

Die glutenfreie Backmischung Weißbrot von SamMills eignet sich perfekt für glutenfreies Brot und glutenfreie Brötchen. Mit der Backanleitung auf der Rückseite der verpackung gelingt jedes Brot im Handumdrehen. Einfach ausprobieren! 
 
Durch das Qualitätssystem von Sam Mills wird den Kunden eine bestmögliche Qualität und Sicherheit geboten. Die Herstellung wird ständig überwacht und das hauseigene Labor führt Kontrollen bei jeder Charge durch, vom Eingang der Rohstoffe bis zum engültigen, glutenfreien Produkt. Dabei werden physikalisch-chemische Analysen von Fertigprodukten (Mais und Weizen) als auch Glutenanalysen (ELISA) mit einer Genauigkeit von 3 ppm durchgeführt.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Reismehl, Kartoffelstärke, Fettpulver (unghärtetes Palmfett), Dextrose, Salz, Trockenbackhefe (im Beipack), Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcelluse, Säurungsmittel: Citronensäure.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Energie966.0kJ
Energie228.0kcal
Fett3.1g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren1.9g
Kohlenhydrate45.8g
Kohlenhydrate, davon Zucker1.6g
Eiweiß3.3g
Salz1.2g

Zubereitung und Aufbewahrung

Zubereitungsanweisungen:

400g Backmischung, 7g Trockenbackhefe (im Beipack), 370ml Wasser (Packungsinhalt reicht für ein Brot). Backmischung, Trockenhefe und lauwarmes Wasser in eine Schüssel geben. Alles 4-5 Minuten miteinander vermischen. Backform (ideal etwa 20cm lang) einfetten. Teig in die Backform füllen, glatt streichen und leicht befeuchten, ca. 2-3 cm aufgehen lassen (Zeit variiert je nach Teig und Umgebungstemperatur). 1 Stunde auf (200°C) im vorgehezten Backofen backen.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Kühl und trocken lagern.

Artikeldetails

Marke:

SamMills / Arpis

Nettofüllmenge:

400 g

Eigenschaften:

Vegetarisch, Glutenfrei

Ursprungsland:

Rumänien

Größe:

400 g

Kontakt

Kontaktname:

Sam Mills SRL

Kontaktadresse:

Strada Mioriței 151, Botiz 447065, Rumänien