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San Cosme Mezcal 0,7l

San Cosme Mezcal 0,7l

Mezcal, 40% Vol.
39,38 €
0,7 l (1 l = 56,26 €)
inkl. gesetzl. MwSt
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Produktbeschreibung

Artikelnummer HY3BKR0U
Der Mezcal von San Cosme aus Oaxaca in Mexiko ist ein glasklarer, reiner Agavenschnaps. Eine Besonderheit ist, dass er nicht im Fass gelagert, sondern nach dem Filtern direkt in die Flasche abgefüllt wird. Tequila kennen die meisten; aber kennen Sie auch schon Mezcal? Es lohnt sich, ihn kennenzulernen. Tequila ist nur die bekannteste Sorte von Mezcal. Während Mezcal im Allgemeinen ein aus dem Fruchtfleisch verschiedener Agavenarten gewonnener Schnaps ist, wird der Tequila lediglich aus der blauen Agave hergestellt. Der Mezcal von San Cosme aus Oaxaca in Mexiko allerdings wird ebenfalls nur aus einer ganz bestimmten Agavenart, nämlich der Angustifolia-Haw-Agave, gewonnen. Die Agavenherzen, die geerntet werden, bevor die Pflanze zum ersten und gleichzeitig zum letzten Mal blüht, werden im Steinofen gebacken, zermalmt und dann mit natürlicher Hefe fermentiert. Der Mezcal wird 2-fach destilliert und direkt abgefüllt. Geschmacklich punktet der Edelschnaps von San Cosme mit einer leicht rauchigen, mineralsalzigen Note mit Anklängen von Leder und Karamell und einer erdigen, angenehm öligen Textur. Produktdetails: • Glasklarer Mezcal (Agavenschnaps) • Direkt nach der Destillation abgefüllt • Geschmack nach Agave, Karamell, Leder, Rauch und Holz • Alkoholgehalt: 40% vol • Herkunftsland: Mexiko • Inhalt: 0,7 l Der Mezcal von San Cosme aus Mexiko schmeckt besonders gut pur genossen – und, je nach Geschmack, mit einer Orangenscheibe und einer Prise Chilisalz verfeinert....