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Obst & Gemüse
Gemüse
Kartoffeln
Speisefrühkartoffeln festkochend 1,5kg
Lupe

Speisefrühkartoffeln festkochend 1,5kg

Ägypthen, Israel oder Zypern; Qualität und Ursprungsland können je nach Angebot abweichen. Die zugelassenen Sorten werden nach Reifezeit in sehr früh, früh, mittelfrüh und spät eingeteilt. Anhand der Kocheigenschaften unterteilt man Kartoff... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. 3299384
Konkreter Preis abhängig vom Standort
1 °P pro 2 Euro Warenwert

Produktbeschreibung

Ägypthen, Israel oder Zypern; Qualität und Ursprungsland können je nach Angebot abweichen. Die zugelassenen Sorten werden nach Reifezeit in sehr früh, früh, mittelfrüh und spät eingeteilt. Anhand der Kocheigenschaften unterteilt man Kartoffeln in festkochend, mehlig und überwiegend festkochend. Es existieren noch Frühkartoffeln, die auch verschiedene Kocheigenschaften aufweisen können. Je nach Sorte, z.B. aus Deutschland. Am nährstoffschonendsten werden sie mit Schale gegart, denn bei jeder Art der Verarbeitung gehen Nährwerte verloren. Auch sollte man geschälte Kartoffeln nie lange im Wasser liegen lassen. Grüne Stellen an Kartoffeln sollten nicht mitverzehrt werden. 

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