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Staudensellerie

Staudensellerie

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Produktbeschreibung

Artikelnummer 483281
Italien; Kl.: I; Ursprungsland und Klasse können je nach Angebot abweichen. Bleichsellerie neigt kaum zur Wurzelbildung und die Pflanze wächst hauptsächlich oberirdisch. Sie entwickelt mehrere vollfleischige, weiße bis gelbliche Blätter. Vorwiegend aus Italien, Spanien, Israel, England, Niederlande und Deutschland. Knackig-frisch, würzig, typischer Selleriegeschmack, aber milder als Knollensellerie. Gekocht ist der Geschmack mild und nussartig. Zum Rohgenuss werden die Stangen gewaschen, evtl. geschält, die Wurzelenden abgeschnitten und das Grün entfernt. Suppen und Eintopfgerichte erhalten eine besonders würzige Note durch Bleichsellerie. Das Grün dient fein geschnitten als Gewürz. Im Kühlschrank im Plastikbeutel einige Zeit haltbar. Sind im online Shop bei einem Produkt alternative Herkunftsländer angegeben, so gilt das an der Ware ausgezeichnete Herkunftsland, welches Sie bei Warenlieferung überprüfen können....
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